Корень лопуха — самый японский овощ! Способ сбора и приготовления.

За пределами Японии мало кто знает, что такое овощ гобо (ごぼう). Но этот корнеплод на самом деле широко распространен по миру, в том числе и в евразийском и североамериканском континентах, и известен на русском языке как лопух или репейник. В этом ролике рассказываю о том, как собирать правильные корни лопуха (гобо) для употребления в пищу и как их приготовить дома.

[vcylesw]

За городом лопух растёт вдоль дорог, на солнечных местах. А в глубине леса лопуха нет. Лучше искать в поле. Спасибо за инфо- и за ХОРОШИЙ русский язык!

[leilatimoshinova]

Классно, теперь знаю, какие корни для готовки надо собирать! У Вас превосходный русский!!! Всех благ!

[mariyakova]

Огромное спасибо Вам, дорогой друг! 🥰🤩😘

[wedara]

Здорово! Я пробовала маринованные корни лопуха в Токио. Это так вкусно! Благодарю тебя, за то, что показал, как корни лопуха и растение выглядят и на что обращать внимание при сборе!❤

[kwjzohv]

Отличный русский язык. Очень приятный, мягкий восточный акцент. все обстоятельно, подробно. Благодарю. Снимайте... делитесь СВОИМ японским взглядом и опытом. это интересно.

[ifigzti]

Спасибо огромное! Очень люблю удивлять своих родных! Попробуем! Ваш канал интересен, и подача приятная, коротко, по существу! Удачи!

[nrbztcq]

В детстве мы ели корень лопуха в сыром виде, то что с него можно готовить какое-то блюдо слышу первый раз😅

[qxyjzid]

Ой, У нас это сорняк, от которого трудно избавиться. Сейчас почти ночь, но завтра накопаю и попробую😊 И да, я живу в деревне в Зауралье.

[hcrzltm]

Молодой черешок листа тоже очень даже, - чистим от верхнего слоя, отвариваем, обжариваем с соевым соусом и чёрным перцем, можно лука или чеснока добавить.

[duozlos]

Всегда хотела использовать корень лопуха, но ни на одном канале не объяснили так четко и просто, как отличить однолетнее от двухлетнего растения
СпасиБо, теперь попробую выкопать

[irinavolkova]

Спасибо, про корень лопуха знаю, а вот как отличать старый от молодого - не знала!
Подпишусь-ка на ваш канал, пожалуй )

[Frombraintoheart]

отлично парень говорит и полезная инфа. Думаю, туда при жарке ещё можжно корень топинамбура добавить

[TBRAK]

Блин, супер, на даче лопуха немеряно!

[AndreyBogachev]

Стебли лопуха у меня в топе среди дикоросов. Теперь попробую корень.

[kooicdl]

В России тоже его ели ещё в 1960 году.Но стали потом жить лучше и не стали их употреблять.Осенью только выкапывали!

[nataa]

Благодарю вас за наглядность, за рецепт. Буду пробовать)

[vyrwply]

Спасибо очень интересно.а я корни отваривала и волосы ополаскивала.наша учитель ница по ботанике нам рассказывала что это очень полезно .и действительно зеленый отвар укреплял корни волос.всем рекомендую

[liliyadubravkina]

Как аппетитно, жаль сейчас зима и надо дождаться лета

[IIDshnik]

Надеюсь новые видео ещё будут, очень интересно

[oooowfp]

Спасибо. У меня так много лопухов выросло. Жаль их вырывать даже. А они оказывается съедобные и полезные. Приготовлю.