COLIFLOR AL CURRY (usando las hojas y el tallo) 💪 #LunesSinCarne

preview_player
Показать описание
¿Sabías que las hojas de la coliflor también son comestibles y deliciosas? 😋

Junto a @osde, te compartimos una nueva receta para que no solo reduzcas el desperdicio, sino que también incorpores más fibra, vitaminas y minerales esenciales en cada comida.

¿Por qué está bueno usar la verdura entera? 🥦

En general, las partes que se descartan suelen tener un montón de nutrientes. Por ejemplo, el tallo añade textura y vitaminas C, K y B, potasio y antioxidantes. Tremendo superalimento, ¿no?

Además, al aprovechar todas sus partes, minimizás el impacto ambiental y promovés una alimentación sostenible. 🌎♻️

INGREDIENTES:

✅ 1 coliflor mediana
✅ 2 dientes de ajo
✅ 1 cucharada de hierbas secas (tomillo, romero, orégano)
✅ 1 cucharada de curry amarillo
✅ 1 cucharada de mostaza de Dijon
✅ 1 rama de canela
✅ Aceite de oliva, sal marina y pimienta

👉 Para la salsa verde:

✅ Las hojas y el tallo de la coliflor
✅ 2 dientes de ajo
✅ 100 gramos de tofu orgánico
✅ 2 cucharadas de levadura nutricional
✅ Jugo de ½ limón
✅ 50 mililitros de aceite y 50 de agua

🚩Recordá lavar bien la verdura antes de consumirla para quitar los residuos de pesticidas. Una buena forma es colocarla bajo el agua corriente y frotarla con un cepillo suave.

¿Querés que lo hagamos con otra verdura? ¿Usás las hojas y el tallo de la coliflor? ¡Contanos en los comentarios! 👇

.

#SinDesperdicio #RecetaConsciente #ColiflorAprovechada #ComidaSostenible #SaboresDeliciosos #ZeroWaste #NoTiresNada #PlantBased #Coliflor #CocinaSaludable #VidaSana #Receta #Vegetariano #Vegano #pablomartinchef

#PLANTBASED #CALCIO #COCINA #SALUDABLE #VIDASANA #receta #vegetariano #vegano
#PABLOMARTINCHEF #food #light #glutenfree #celiacos #rapidoysano #mealprep #lunessincarne
____________________________________________

🤩 ¿Quieres AYUDARME? 🥳
Si te Gustan Mis Recetas y tienes un Amigo o Familiar a quien le podrían Gustar... ¡COMPÁRTELAS! Así me Ayudarás a que mi canal Crezca y pueda llegar a más Personas... y seguir creando MÁS VÍDEOS como ÉSTE... 💪🏻💪🏻💪🏻

📢 Encontrame en redes sociales (IG, FB, TW, TK) como @pablomartinchef

⭐⭐⭐⭐
Aprovechá el super descuento en todos mis cursos y en el E-book de “Alimentación saludable y Liderazgo”
⭐ ⭐⭐⭐

ENLACE A LOS CURSOS ONLINE y a más de 5000 recetas GRATIS:
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
💚💙❤️💚💙❤️
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Que creativo que sos Pablito espectacular se ve esa coliflor

oscarcaceres
Автор

Apenas miro tus videos, excelente receta. Se ve deliciosa, me encantan los vegetales. Gracias

gracysierva
Автор

Buenas tardes gracias por tus tips muy buenos excelentes ahora mi pregunta de qué manera puedo hacer las hojas de remolacha?? Muchos saludos que Jehová Dios siga bendiciendo tus manos para que nos siga dando más recetas me encantó la receta de la coliflor. La voy a hacer ahora que estoy buscando la manera de cambiar un poco mi comida. Gracias bye bye espero me contestes más bien espero tu respuesta a mi pregunta. Gracias nuevamente

evacastro
Автор

Si necesito saber que hacer con estos cáscaras 😊

gracysierva
Автор

Corres mucho al describir el proceso de la receta y no da tiempo a seguirte

juanago