filmov
tv
ARPACIK SOĞANLI YAHNİ TARİFİ | LOKUM KIVAMINDA KUZU YAHNİ
Показать описание
Müthiş lezzetli , Kuzu etli , Arpacık soğanlı , muhteşem bir yahni yemeği nasıl yapılır.
Herkese selamlar; bu videomda sizler müthiş lezzetli,muhteşem bir kuzu etli soğan yahnisi tarifi veriyorum , yemeğin yapolışını videomu izleyerek görebilir, yazılı tarifimi açıklamalarda bulabilirsiniz. Tarifimi beğenir,yorum yapar ve arkadaşlarınızla paylaşırsanız çok mutlu olurum. Yorum ve önerilerinizi bekliyorum. Tüm yorumlarınıza mutlaka cevap veriyorum. Saygı ve sevgilerimle....
MALZEME LİSTESİ :
* 1 KG KEMİKLİ KUZU ETİ
* 1 KG KURU SOĞAN
* 10 DİŞ SARIMSAK
* YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
* YARIM LİMON SUYU
* BİR YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
* BİR TATLI KAŞIĞI TUZ
* BİR ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
* BİR ÇAY KAŞIĞI KİMYON
* BİR YEMEK KAŞIĞI DOMATES VE BİBER SALÇASI KARIŞIK
* 4 SU BARDAĞI ILIK SU
YEMEĞİN YAPILIŞI
HAZIRLIK AŞAMASI :
Etleri kuşbaşı doğrayın. Kuru soğanların kabuklarını soyun. Dört su bardağı ılık su hazırlayın.
YAPILIŞ AŞAMASI :
Tenceremizin içerisine sıvı yağı ekleyin. Ocağı açın. Yağ kızınca etleri koyun ve suyunu çekene kadar 10-15 dakika karıştırarak pişirin. Etler suyunu çekince iki su bardağı ılık su ve tuz ilave ederek kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık yarım saat suyunu çekene , etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Etler suyunu tamamen çekip sadece yağ kalınca , tereyağı ve soğanları ekleyin 2-3 dakika soteleyin ve sarımsakları ekleyin.2-3 dakika kavurun ve salçayı ekleyin. Salçayı da 2-3 dakika karıştırarak kavurun. Daha sonra karabiber, kimyon ekleyin ve karıştırın. Limon suyunu ekleyin.En son iki su bardağı daha sıcak su ekleyin ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Patates eklemek isteyen salçadan sonra doğramış olduğu patatesleri ekleyebilir. Kapağını kapattığımız tenceremizdeki yemeğimiz kaynamaya başlayınca ocağın altını kısık ayarda 10-15 dakika patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Patatesleri kontrol ederek yumuşayınca ocağın altını kapatın. Yapıp yiyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Müzik ;
_______________________________________
Music track: Hawaii by Waesto
Copyright Free Background Music
_______________________________________
Follow Waesto.
waestomusic
Herkese selamlar; bu videomda sizler müthiş lezzetli,muhteşem bir kuzu etli soğan yahnisi tarifi veriyorum , yemeğin yapolışını videomu izleyerek görebilir, yazılı tarifimi açıklamalarda bulabilirsiniz. Tarifimi beğenir,yorum yapar ve arkadaşlarınızla paylaşırsanız çok mutlu olurum. Yorum ve önerilerinizi bekliyorum. Tüm yorumlarınıza mutlaka cevap veriyorum. Saygı ve sevgilerimle....
MALZEME LİSTESİ :
* 1 KG KEMİKLİ KUZU ETİ
* 1 KG KURU SOĞAN
* 10 DİŞ SARIMSAK
* YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
* YARIM LİMON SUYU
* BİR YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
* BİR TATLI KAŞIĞI TUZ
* BİR ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
* BİR ÇAY KAŞIĞI KİMYON
* BİR YEMEK KAŞIĞI DOMATES VE BİBER SALÇASI KARIŞIK
* 4 SU BARDAĞI ILIK SU
YEMEĞİN YAPILIŞI
HAZIRLIK AŞAMASI :
Etleri kuşbaşı doğrayın. Kuru soğanların kabuklarını soyun. Dört su bardağı ılık su hazırlayın.
YAPILIŞ AŞAMASI :
Tenceremizin içerisine sıvı yağı ekleyin. Ocağı açın. Yağ kızınca etleri koyun ve suyunu çekene kadar 10-15 dakika karıştırarak pişirin. Etler suyunu çekince iki su bardağı ılık su ve tuz ilave ederek kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık yarım saat suyunu çekene , etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Etler suyunu tamamen çekip sadece yağ kalınca , tereyağı ve soğanları ekleyin 2-3 dakika soteleyin ve sarımsakları ekleyin.2-3 dakika kavurun ve salçayı ekleyin. Salçayı da 2-3 dakika karıştırarak kavurun. Daha sonra karabiber, kimyon ekleyin ve karıştırın. Limon suyunu ekleyin.En son iki su bardağı daha sıcak su ekleyin ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Patates eklemek isteyen salçadan sonra doğramış olduğu patatesleri ekleyebilir. Kapağını kapattığımız tenceremizdeki yemeğimiz kaynamaya başlayınca ocağın altını kısık ayarda 10-15 dakika patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Patatesleri kontrol ederek yumuşayınca ocağın altını kapatın. Yapıp yiyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Müzik ;
_______________________________________
Music track: Hawaii by Waesto
Copyright Free Background Music
_______________________________________
Follow Waesto.
waestomusic
Комментарии