MOUSSE DE NINHO QUE NÃO VAI AO FOGO | Sem chantilly, sem emulsificante e sem gelatina

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Na minha produção de bolos, os recheios de Ninho sempre foram os mais pedidos! Os clientes amam e isso é em qualquer versão, seja brigadeiro de ninho, seja mousse de ninho, seja o ninho acompanhado com outros recheios e complementos... é sucesso total, campeão de vendas!
No vídeo de hoje eu vou te ensinar uma mousse de ninho simplesmente deliciosa, extremamente rápida e fácil de fazer e o melhor: não vai ao fogo. Além da receita, eu vou te ensinar várias dicas para você fazer a mousse perfeita. No final do vídeo eu vou falar também sobre o rendimento e a validade desse recheio, então fica comigo até o final!

🎥 Veja também:

📑 Índice do Vídeo:
00:00 Vocês pediram e eu atendi.
00:22 O que você vai aprender.
01:15 A versatilidade dos recheios de Ninho.
03:07 Preparação da mousse de ninho.
06:38 Recheando o Bolo com a mousse de ninho.
07:07 Armazenamento da mousse.
07:15 Dicas sobre a mousse de ninho.
09:14 Rendimento e Validade.
09:28 E então, quero saber a sua opinião!

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#leiteninho #doce #recheio

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******************* RECEITA ******************
▪ Mousse de Ninho
395g de leite condensado
200g de creme de leite
300g de leite Ninho Integral (NÃO pode usar Ninho Composto Lácteo)
200g de manteiga SEM SAL
90G de chocolate Laka Oreo ou o chocolate de sua preferência (opcional)

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Комментарии
Автор

Fiz meia receita, e ficou SIMPLISMENTE PERFEITA façam que vcs vão amar, ótima consistência

marialuzinetekunschduarte
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Já fiz 2x essa receita, ela é simplesmente MARAVILHOSA! 🤤🤤
Que trem mais gostoso 🤤🤤🤤🤤🤤 essa receita é perfeita!! E rápida! Arrasou! Vale cada centavo gasto p fazer ele 😍

marianaluiza
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Eu fiz pra colocar na banoffee e ficou sensacional. Tava usando chantilly pronto e esse mousse deu outro gosto. Muito bom

jorgecmj
Автор

Gente, a Anelise é muito querida. Assisti à um vídeo dela, tive uma dúvida, fiz a pergunta para ela e mais que rápido ela me respondeu, ela é uma fofa, pois ao contrário de doceiras YouTube que a gente faz perguntas pra sanar alguma dúvida e a benção nem aí pra gente.
Parabéns Anelise, fica com Deus minha querida ❤

aninhaloy
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Depois que conheci esse benção, me tornei uma confeiteira 🙏

raimundacorreia
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Você é muito didática!!!!PARABÉNS !!!Vou fazê-lo, por que, amanhã só a Deus pertence!!!!Que o Senhor te abençoe!!!Amo suas receitas!!!😍🙏🏻🙏🏻🙏🏻

emilienetaboxsaiar
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essa base serve pra fazer no sabor de chocolate?

elorraine
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Minha massa de chocolate já está no forno, tô aqui assistindo os vídeos e Deus vai abençoar vai dar tudo certo 🙏🏻 Obrigado por compartilhar tanto conhecimento 🙏🏻

michele
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Adorei posso colocar junto com uma geleia de morango? Bjs

rosianevinicius
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Como eu qria fazer testei com margarina doriana 80% lipidio ficou uma delicia qualquer dia vou fazer com manteiga obrigada pela receita

suzananunes
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Amei essa receita gente do céu ja vou faser.rende muito .

RoseniOliveira-gp
Автор

Meu DEUS que recheio maravilhoso, fiz pro aniversário da minha mãe e todos amaram! Obrigada por dividir conosco essa maravilha..

greycekellenmonteiro
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A ideia de tirar o chantilly e o emulsificante é otima, pois detestos essas duas opções. Vou experimentar. 👍

naraleao
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Já fiz e deu super certo só uso manteiga mesmo, e de boa qualidade. 😊😊😊😊😊

marialeidedasilvaromanelli
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Ane, queria mais receitas de recheios pra trufas que nao vai ao fogo!!

nicolesouza
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Anelyse, depois que te descobri eu não te largo mais. Vc é maravilhosa. hahaha
Ahhh parabéns pelo canal, além de conteúdos maravilhosos ele é muito organizado. É um prazer passear por ele. Bjs

claudiaaraujo
Автор

Você poderia ensinar o docinho de leite ninho? Aquele de enrolar mais q não vai ao fogo ❤️

antoniafranklim
Автор

Como assim ainda não conhecia esse canal?? Inscrito! 👏🏼👏🏼👏🏼

brunocalixtolouvormensagens
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Esse recheio é maravilhoso! Fiz e ficou divino!

claudiapaganini
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Acabei de fazer, ficou muito bom mesmo.
Vou colocar morangos picados depois para rechear uma pavlova.🤤🤤
Se voce puder e souber fazer uma mousse de chocolate amargo que tenha essa consistência você ensina por favor.😊

kelidefranca