Подарочный набор 'Специи макси'

Подарочный набор “Специи макси”
Это набор удивит и станет приятным сюрпризом даже для искушенных любителей специй:

1. Майоран - одна из самых популярных приправ в мире, его можно добавлять в любые блюда для придания аромата: салаты, первые и вторые блюда, маринады, соленья и даже в вино.

2. Смесь по тайски универсальная - смесь специй и пряностей, использующаяся для приготовления блюд тайской кухни и азиатской кухни.
Состав приправы: чеснок, барбарис, майоран,, куркума, перец красный, лавровый лист, кумин, кориандр, чсенок, томат, лук репчатый, перец красный.

3.Смесь Прованские травы - смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, орегано, петрушка, укроп, тимьян, эстрагон, майоран. Широко применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам. Используется при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок и блюд из рыбы

4.Смесь приправ обсыпка "Нежная": паприка красная хлопья, паприка зеленая, чеснок.
Декоративная смесь приправ "Нежная" предназначена для украшения колбас и копченостей; для первых и вторых блюд, соусов. Незаменима для украшения мясных рулетов, колбас для жарки, зельцев и студней.

5. Куркума молотая - универсальная и полезная специя, чьи целебные свойства были известны еще в древние времена. Она стимулирует пищеварение и очищает кишечник. Устраняет воспалительные процессы, обладает детоксикационным и желчегонным эффектом, считается мощным антиоксидантом.

6.Розмарин имеет жгучий, горьковатый вкус, с приятным смолистым, камфорным запахом, что делает его очень популярной приправой. Розмарин не теряет свой аромат при длительной готовке, как многие другие пряности.

7.Смесь для жаркого. Грамотно подобранная композиция из пряностей, сушеных овощей и душистых трав поможет приготовить вам аппетитное жаркое из мяса, овощей, грибов или рыбы!
Состав:имбирь, коринадр, лук порей, петрушка дробленая, соль)

8.Мускатный орех придает блюдам интересный привкус, а также обладает рядом полезных свойств, он улучшает кровообращение, избавляет от пищевых расстройств и бессонницы.

9.Базилик. В свежем виде эту специю добавляют в салаты, он хорошо сочетается с сыром, помидорами. Сухую приправу кладут понемногу в горячие блюда. В азербайджанской национальной кухне в пищу используют даже семена базилика, добавляя в напитки, супы и паштеты для особого аромата. Пряность проявляется в блюде постепенно: сначала она дает небольшую горчинку, а потом ощущается сладковатый привкус.

10.Кумин (или зира) – одна из самых популярных пряностей. Она подходит для многих первых или вторых блюд и даже несладкой выпечки.
В составе кумина имеется много полезных веществ и витаминов, которые оказывают положительное влияние на весь организм. К ним относятся жиры, протеины, клетчатка, углеводы, минералы в виде фосфора, магния, железа, калия и кальция, а также витамины: А, В1, В2, В3, С и эфирное масло. Эта специя имеет немного горький вкус и острый аромат.

11.Корица молотая. Популярная специя в удобной молотой форме. Идеально подходит для приготовления коктейлей и выпечки. Она обладает ярким ароматом, придает блюдам чудесный вкус и оказывает благоприятное воздействие на пищеварение.

12. Кардамон обладает сильным, пикантным ароматом, слегка камфорным, с тонким цитрусовым оттенком. Часто кардамон добавляют в выпечку, это популярное добавление к блюдам из птицы, рыбы, риса. Гурманы обязательно оценят чай или кофе с кардамоном. Кардамон – одна из немногих пряностей, которая не теряет аромата даже при длительном нагревании.

13.Можжевеловые ягоды отлично сочетаются с тмином, майораном, розмарином, репчатым луком и чесноком. Перед добавлением в блюдо рекомендуется измельчить или раздавить ягоды.

14.Орегано – это весьма популярная европейская пряность. Блюда итальянской и греческой кухни без ее добавления просто немыслимы. Тонкий терпкий вкус орегано удачно подчеркивает вкус овощных салатов и мясных блюд, особенно шашлыка. А горячие овощные блюда с добавлением орегано заиграют новыми красками.
Бесконечный набор специй позволит проводить самые невероятные эксперименты на кухне и удивлять близких вкусными блюдами.

15. Сельдерей – замечательная по ароматическим качествам приправа, и очень полезная овощная культура. В нем много витаминов и незаменимых микроэлементов.

16. Тмин – это одна из самых ароматных приправ. Благодаря тому, что в её состав входят эфирные масла, она имеет стойкий анисовый запах. В состав тмина входит масло лимонена и карвона.