filmov
tv
Enjoying Handmade Tasteful Bao Buns in Asian House Restaurants

Показать описание
Πρόκειται για λευκά ψωμάκια ατμού, των οποίων την προέλευση διεκδικεί η Κίνα και μάλιστα η αρχική τους μορφή τοποθετείτε γύρω στον 4ο αι. π.Χ.. Βέβαια, ψωμάκια ατμού συναντάμε πλέον σε πολλές ασιατικές χώρες με διαφορετικές εκδοχές. H πρώτη μορφή τους ήταν τα “baozi” όπου η αφράτη ζύμη είχε σφαιρικό σχήμα και γέμιση από διάφορα υλικά. Τα bao buns έχουν γίνει περισσότερο γνωστά διεθνώς, ειδικά την τελευταία δεκαετία, με το κλασσικό σχήμα που μοιάζει με μαντηλάκι που διπλώνει. Είναι ένα πρακτικό σχήμα που μπορεί να κλείσει μέσα του τη γέμιση από διάφορα υλικά και να μπορείς να το κρατήσεις εύκολα τρώγοντας ακόμη και στον δρόμο με το ένα χέρι. Άλλωστε είναι μέρος και του Ασιατικού Street Food.
Facebook: Asian House
Instagram: asianhousegr
Facebook: Asian House
Instagram: asianhousegr