Bánh bông lan bơ 'katka' hay pound cake mềm thơm béo | My best pound cake recipe

preview_player
Показать описание
Trong video này mình chia sẻ với các bạn công thức của món bánh bông lan bơ "huyền thoại" pound cake, hay ở Việt Nam mọi người còn biết đến tên gọi khác là bánh katka (phiên âm tiếng Pháp của quatre quarts). Điểm đặc biệt của món bánh này là lượng bơ trứng nhiều, vì vậy bánh rất béo và thơm. Các bạn cùng làm thử nhé.

NGUYÊN LIỆU cho bánh “katka” (Pound cake):
170g bơ nhạt (170g unsalted butter)
1/8 thìa cà phê muối (1/8 tsp salt)
120g đường (120g caster sugar)
3 trứng lớn (3 large eggs)
150g bột mì số 8 (150g cake flour)
3/4 thìa cà phê bột nở (3/4 tsp baking powder)
30g sữa tươi không đường (30g milk)
1 thìa cà phê tinh chất vani (1 tsp vanilla extract)

Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn:

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Mình làm mấy lần rồi. Lần nào cũng được khen. Bánh thơm ngon, dễ làm vô cùng

WendyN-ng
Автор

Mình vừa làm ổ bánh đúng theo công thức Bạn hướng dẫn và có thêm ít nho. Bánh nứt vàng đẹp và ngon lắm. Cam ơn Sukie’s ❤

VanLe-jrcl
Автор

Chị mới làm xong. Bánh thơm ngon, mềm xốp. Cám ơn cưng nhiều lắm vì chỉ dạy tận tình.

vienphong
Автор

E làm 1/2 ct với bơ trường an:)) cũn khá ngon, em có rạch mặt nhưng nó ko nứt, nướng 1/2 thời gian em lấy ra rạch 1 đường, sống ảo cũng khá ok ạ

Khangcoy_vn
Автор

giọng chị hay quá, video hướng dẫn cũng rất chuyên nghiệp, dễ hiểu ạ💗💗

MaiNguyen-szfh
Автор

Cảm ơn bạn rất nhiều. Lần đầu, mình làm theo công thức này. Thành công ngay.

HoanNguyen-qfnl
Автор

Cám ơn bạn . Clip rất hay. Bánh rất ngon làm theo hướng dẫn của bạn. ❤

HanhNguyen-mmnn
Автор

Huong dan chi tiet dễ hiều. Cám ơn Sukie's

thanhdieutranthi
Автор

Ngon quá chị ơi, e thích bánh này cực ❤
Mong chị nghiên cứu làm granola bar mà ít ngọt ạ với cả bánh mì đen nữa 😊

phamtam
Автор

Làm bánh bông lan theo công thức này ăn ngon quá Sukie ơi.Thêm ít nho rồi nhâm nhi với ly cà phê , phải nói là suất sắc. Cám ơn Sukie nhiều lắm ❤❤❤

kimanh
Автор

Em đã làm theo và thành công. Ngon lắm. Mỗi tội hơn tốn bơ 😝

huevux
Автор

mình sẽ làm thử, thank ad xinh xinh 🥰

duytu
Автор

Đã làm vài loại theo cách bạn hướng dẫn và đều thành công 👍

nganguyenbich
Автор

Đã làm và thành công, ngon và đẹp bạn á. Thanks bạn

daobui
Автор

Banh ngon qua ! Rat lau roi minh chua lam mon banh nay. Bua nao minh se lam theo cach huong dan cua ban. Cam on S da chia se

bich-thynguyen
Автор

Rất cám ơn Sukie’s đã chia sẻ món bánh quá ngon này

VanPham-mqij
Автор

Em ơi, nay chị có khá nhiều hạt noisettes, mình có thể mix vào ct bánh này đc kg em ? Nếu đc thì có cần luộc hay nướng hạt hay khg ?

fypimmj
Автор

món bánh ngon quá. cảm ơn sukie đã chia sẻ. 👍❤❤

kimphuongnguyenthi
Автор

Chị Sukie ơi, bánh này vị nguyên bản như chị làm ngon quá e làm rồi. Nếu em muốn thêm vị chanh vô có được ko chị?

hoangmocduyenngo
Автор

ban oi, minh lam theo cong thuc cua ban, rat ok. Nhung cot banh co fai hoi kho k? An co ve hoi mac nghen. Co dung k? hay do minh lam sai o dau?
Cam on ban

baochaudinhhoang