TAM ZAMANI! ERİK PESTİLİ NASIL YAPILIR?

Herkese merhaba,
Lokma'nın YouTube kanalına hoş geldiniz!

PESTİL DEYİNCE AKLINIZA HANGİ ŞEHİR GELİYOR? 🤩

Malzemeler
1 kg kırmızı erik
1/2 su bardağı şeker
Bir avuç ceviz veya fındık içi

Yapılışı
-Eriklerin çekirdeklerini çıkartın. Doğrayıp tencereye alın.
-Üzerine şekerini ekleyip kısık/orta ateşte kapağı kapalı şekilde kaynamaya bırakın.
-30-35 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alın ve el blenderından pürüzsüz olana kadar geçirin.
-Isladığınız yağlı kağıdı fırın tepsisine serin. Üzerine de pestili ince ve eşit bir şekilde yayın.
-Cevizleri de serpin ve kuru-serin bir ortamda 3-4 gün kadar kurumaya bırakın. (Güneşte bekletme imkanı olanlar için 2 gün yeterli olacaktır.)
-Kuruyan pestili makasla keserek kağıdından ayırın ve dilediğiniz şekillerde katlayın. Afiyet olsun. #evdepestil #pestil #erikpestili #evyapımı #pestilyapımı

Videoyu beğenin ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın! Yeni videolardan haberdar olmak için kanalımıza abone olun:

[ayselaydogankomar]

Erik ve kayısıya şeker konmaz, ihtiyaç olmuyor. Ama tencerede kaynatırken 1 çubuk tarçın 8, 10 karanfil çok yakışıyor. Gazlı beze sarıp koyar, sonra çıkartırsınız. Ohhhh mis.😊👏👏

[aysentosunoglu]

Seker ya da nisasta koymayin, sağlıklı degil. Sade yapin cok da guzel oluyor. Tavsiyem😊

[RukiyeKarademir]

Elleriniz dert görmesin çok güzel olmuş

[marvelous_recipes]

Eriklerin çekirdeğini çıkarana kadar canın çıkıyor abla zaten kolay değil bence ama yine de eline sağlık

[BdbxnDhbd]

Pestilin hoşafı nasıl yapılıyor, soğuk suya mı ıslatılıyor yoksa kaynatılıyor mu?

[mutlukelebek]

Merhaba. Dış kabuğu süzgeçten gecirmediniz sanırım.

[Nothing]

Bende yaptım ama biraz kalın serdim sanırım güneşte daha kurumadi

[eliphys]

Pestil işte annannem her yazlığa gittiğimizde güneşte kurutup yapıyordu tepsi tepsi 1 yıl boyunca anca bitiyor ztn

[fikretakcesme]

Yagli kagidin kimyasallari erige gecti.