Как проверить качество творога? Объясняю в комментариях

[sekreti_krasoti_mamaeva_pro]

Купили первый раз.
Больше покупать не будем!

Для чего производитель докладывает крахмал? 👇
🔥Для удешевления производства.
🔥Для придания творогу плотности, а значит и веса.
Крахмал - дешевый, а творог - дорогой.
Сильного вреда для здоровья данная фальсификация не представляет, вы просто покупаете творожный продукт, по цене творога.

Однако, если крахмала будет много в вашем рационе - это приведет к набору лишнего веса.

Из школьного курса химии помним (да?😉) качественную реакцию на крахмал.
В составе крахмала есть такие вещ-ва как амилоза и амилопектин.
Амилоза растворима в воде и дает с йодом синее окрашивание.
Амилопектин в воде нерастворим, набухая, образует клейстер.
Надеюсь, все варили клей из крахмала?
Вот это амилопектин и набухает.

Амилопектин с йодом дает красновато-фиолетовый цвет.

Таким способом вы сами можете проверять недобросовестных производителей.