Кисло-сладкий острый соус. Sweet and sour Hot sauce

Это видео о том, как я готовил свой острый кисло-сладкий соус.
This video is about how I made my hot sweet and sour sauce.

Для приготовления вам понадобятся:
Перец Хабанерo Оранж - примерно 250 грамм;
Свежие яблоки - 1 килограмм;
Мед - 3 с половиной больших ложки;
Белый винный уксус - 150 миллилитров;
Вода - 100 миллилитров;
Соевый соус - 50 миллилитров;
Карри - пол столовой ложки.

For cooking you will need:
Habanera Orange pepper - about 250 grams;
Fresh apples - 1 kilogram;
Honey - 3 and a half large spoons;
White wine vinegar - 150 milliliters;
Water - 100 milliliters;
Soy sauce - 50 milliliters;
Curry is half a large spoon.