Camarão à Húngara

Camarão à Húngara com batata e páprica, esse prato  é perfeito para uma refeição rápida e cheia de sabor. Combinando a cremosidade do creme de leite fresco com o toque picante e defumado das pápricas, ele se destaca pelo sabor intenso e pela textura dos camarões e batatas. Por isso, é uma opção irresistível e ideal para um almoço ou jantar prático, já que fica pronto em apenas 15 minutos!

INGREDIENTES:

500 ml de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de páprica defumada
1 colher (sopa) de páprica doce
1 colher (sopa) de páprica picante
1 colher (chá) de açafrão dissolvido na água quente (veja o video), sal e pimenta do reino a gosto
500 g de batata asterix (cozida e cortada em rodelas)
1 kg de camarão limpo
1 fio de azeite
1 cebola média picada
1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 3 colheres (sopa) de água