Cách xào rau cải xoong ngon nhất?

bác Diệu Hạnh dạy tại nhà: lần đầu cha tôi đón bác đến nhà từ năm 1985-1986! Nó ngon tới mức lạ lùng??? Là do cách xào cà rốt với dầu kỹ chút nó nhả nước ngọt thấm vào rau cải xoong nó hay ở chỗ chỉ xào độc với muối!