filmov
tv
Μανιταρόπιτα - Pie with mushrooms // Stella Love Cook

Показать описание
Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
* ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Preparation time: 20-30 minutes
Cooking time: 30 - 35 minutes depending on the oven. (It may take up to 45 minutes)
Total time : 1:05 - 1:15 hour
Serves: 12 pieces
Cuisine: Greek Cuisine
Author : Stella Markou
Components :
•1/2 kg of Portobello Mushrooms
•2 tomatoes (Remove seeds and unnecessary water) •1/2 kg of white mushrooms
•3 medium onions finely chopped •20 olives - without the kernel (50 - 60 g)
•1 bowl of ice cream - colorful peppers
•1/2 cup - broken wheat (Groat) or 5 - 6 tablespoons of thick semolina
•1 teaspoon of salt •1/8 teaspoon of black pepper •1 clove of garlic - grated •1/2 teaspoon oregano or 1/8 teaspoon of nutmeg •3 - 4 tablespoons parsley •450 gr of leaves - crust •1/2 glass of olive oil water •Large baking pan 41 X 35 cm *
Bake in preheated oven at 200 - 250 ° C for 30 - 35 minutes depending on the oven. (It may take up to 45 minutes). Put the pan in the middle of the oven to make the bottom leaves crisp. When our pie gets the desired color, we will cover it with baking paper - and lower our cooking temperature to 200 ° C. If our kitchen is baking too hard we will lower to 180 ° C.
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Χρόνος προετοιμασίας: 20 - 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 - 35 λεπτά ανάλογα με το φούρνο. (Μπορεί να χρειαστούν έως και 45 λεπτά)
Συνολικός χρόνος: 1:05 - 1:15 ώρα
Εξυπηρετεί: 12 τεμάχια
Κουζίνα: Ελληνική Κουζίνα
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου
Συστατικά :
•1/2 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο (Portobello)
•2 ντομάτες (Αφαιρούμε σπόρους και περιττά ζουμιά)
•1/2 κιλό άσπρα μανιτάρια
•3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα •20 ελιές χωρίς κουκούτσι ( 50 - 60 γρ )
•1 μπολ παγωτού - πιπεριές πολύχρωμες
• 1/2 φλιτζάνι - πλιγούρι ή 5 - 6 κουταλιές της σούπας χοντρό σιμιγδάλι
•1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι • 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
•1 σκελίδα σκόρδο - τριμμένη
•1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ή 1/8 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
•3 - 4 κουταλιές της σούπας μαϊντανό •450 γραμμάρια φύλλο κρούστας •1/2 ποτήρι ελαιόλαδο •Ταψί 41 X 35 cm 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
* ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Preparation time: 20-30 minutes
Cooking time: 30 - 35 minutes depending on the oven. (It may take up to 45 minutes)
Total time : 1:05 - 1:15 hour
Serves: 12 pieces
Cuisine: Greek Cuisine
Author : Stella Markou
Components :
•1/2 kg of Portobello Mushrooms
•2 tomatoes (Remove seeds and unnecessary water) •1/2 kg of white mushrooms
•3 medium onions finely chopped •20 olives - without the kernel (50 - 60 g)
•1 bowl of ice cream - colorful peppers
•1/2 cup - broken wheat (Groat) or 5 - 6 tablespoons of thick semolina
•1 teaspoon of salt •1/8 teaspoon of black pepper •1 clove of garlic - grated •1/2 teaspoon oregano or 1/8 teaspoon of nutmeg •3 - 4 tablespoons parsley •450 gr of leaves - crust •1/2 glass of olive oil water •Large baking pan 41 X 35 cm *
Bake in preheated oven at 200 - 250 ° C for 30 - 35 minutes depending on the oven. (It may take up to 45 minutes). Put the pan in the middle of the oven to make the bottom leaves crisp. When our pie gets the desired color, we will cover it with baking paper - and lower our cooking temperature to 200 ° C. If our kitchen is baking too hard we will lower to 180 ° C.
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Χρόνος προετοιμασίας: 20 - 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 - 35 λεπτά ανάλογα με το φούρνο. (Μπορεί να χρειαστούν έως και 45 λεπτά)
Συνολικός χρόνος: 1:05 - 1:15 ώρα
Εξυπηρετεί: 12 τεμάχια
Κουζίνα: Ελληνική Κουζίνα
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου
Συστατικά :
•1/2 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο (Portobello)
•2 ντομάτες (Αφαιρούμε σπόρους και περιττά ζουμιά)
•1/2 κιλό άσπρα μανιτάρια
•3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα •20 ελιές χωρίς κουκούτσι ( 50 - 60 γρ )
•1 μπολ παγωτού - πιπεριές πολύχρωμες
• 1/2 φλιτζάνι - πλιγούρι ή 5 - 6 κουταλιές της σούπας χοντρό σιμιγδάλι
•1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι • 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
•1 σκελίδα σκόρδο - τριμμένη
•1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ή 1/8 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
•3 - 4 κουταλιές της σούπας μαϊντανό •450 γραμμάρια φύλλο κρούστας •1/2 ποτήρι ελαιόλαδο •Ταψί 41 X 35 cm 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Комментарии