Как обычный пекарь стал уникальным специалистом

Хлебный сомелье - редкая профессия. Самый молодой сомелье Германии живет в Баден-Вюртемберге. Может ли он отличить хлеб из частной пекарни и с прилавка супермаркета? Мы проверили!

[Bender-Zadunaysky]

После того как я перешел на бородинский хлеб из ржаной муки, белый хлеб вообще не переношу. Могу конечно съесть белый хлеб через силу, но потом не очень хорошо себя чувствую, появляется тяжесть в желудке и ухудшается самочувствие, как будто съел камень. Вот такие метаморфозы. Хотя раньше, когда был моложе, ел только белый хлеб и хорошо себя чувствовал. То ли хлеб стал низкого качества, то ли организм перепрограммировался на черный хлеб.

[wlmycdm]

Хлеб нужно готовить БЕЗ дрожжей и клейковины, так как дрожжи грибы, размножаются, едят и выделяют отходы в теле человека, а клейковина клей, залепляющий кишечник.