Как удалить шкурку от помидора 🍅 #рецепт

[anahitpetrosyan]

Всю жизнь просто ошпаривала помидоры, а не кипятила, как в видео. Результат тот же. Очень хорошая яичница с помидорами получается 👍

[mcstrike]

Ну да, бывает когда кушаешь поммдорку засоленую с банки и к небу прилипает😂😂😂, да неприятно, но меня это не останавливает ни как...😂😂😂 Ел, ем и буду есть с шкуркой 🤣✌️☕

[SashaBelkovich]

Шефские советы как удалить шкурку помидора 🍅

✅ С температурной обработкой:
Делаем неглубокие надрезы у края помидора и окунаем в кипящую воду, на 1 минуту и перекладываем в холодную воду
✅ С помощью ножа:
Разрезаем помидор на дольки, срезаем семенную коробочку и далее острым ножом прорезаем вдоль кожи

Пишите в комментариях какие шефские фишки вам ещё показать!

#шефскиесоветы

[СветланаГерасимова-ык]

Кладу в морозильник. Занимаюсь любимыми делами. Вытаскиваю из морозильника. Даю разморозиться. Занимаюсь заготоаками-чаще всего томатной пастой:снимаю шкурку, блендерю, варю, в стерлизованные банки кипящую массу закручиваю. БЕЗ СОЛИ.

[userfromRussia]

Саша, покажите рецепт кулича и как вы красите яйца

[РоманБлинков-пч]

А еще проще помидор пополам и на терку. Помидор в тарелке, шкурка в руке. Не нужен кипяток и не нужен очень острый нож.

[CJIABH]

Филе помидора - 24 год, такое я слышу впервые 😅😅

[Дмитрий-тдц]

Смотрел передачу просто кухня, и увидет хычины, все хотел попробовать приготовить. И вот решился, сделал все по рецепту, но получилось очень сухо и почти все порвались 🤣 думаю надо еще тренироваться

[ОльгаВладимировна-ьс]

А у меня есть горелка 😊
Перцы, томаты, баклажаны обжигаю, ароматные и очищенные овощи готовы ! Ну еще лук не много прижигаю для аромата !

[ЕвгенийКарасев-пг]

Есть подозрение, что в шкурке много полезных витаминов и микроэлементов, не опавшая уже о клетчатке 😉

[МаринаБульканова]

А можно просто, разрезать пополам и натереть на тёрке, всё.

[GeraTopGun]

Как наточить нож чтобы красиво срезать

[СергейСагань]

я люблю готовить и хочу стать повором

[НатальяКаримова-ъв]

Вторая Юля Высоцкая???!!!) А теперь нарезанные помидорки на 4ч в духовку при 200 градусах!!!😅😅😅😅

[ИраИра-ыц]

Я делаю с термообработкой. У меня нет такого острого ножа 😂

[poyakos]

Я одна овощечисткой срезаю всю шкурку с помидора ?😅

[papa_]

Мой дед и его дед и я чистим помидор от шкурки как яблоко. И только псевдо повара придумали себе геморрой с окунанием в кипящую воду, потом в холодную и.т.д..

[dmitriyparashchevin]

Пару видосов с ним попадалось такая хрень, помидор в кипяток это трех летний ребенок знает