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Ricetta: Polpettine di melanzane | FOOBY
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"Le polpettine asiatiche vegetariane non hanno nulla da invidiare alle cugine a base di carne: una mescolanza aromatica di condimenti come lemongrass, aglio e peperoncino dà a queste polpettine un delizioso sapore speziato. Da provare accompagnate da un'insalata di fili di riso.
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