Plăcintă cu brânză la cuptor! Aluat fără drojdie! Învârtită!

Plăcintele cu brânză sunt delicioase și sunt o amintire a gustării de la mama acasă. Aluatul este ușor de făcut și conține ingrediente simple, ceea ce face ca această rețetă să fie simplă, ușoară și foarte delicioasă. În plus, se pot face plăcinte și cu cartofi, varză sau dulci cu vișine, bostan sau mere. Poți să gătești această rețetă de plăcinte nu doar la cuptor, ci și la tigaie. Familia ta va fi încântată să primească din nou această rețetă delicioasă.

Ingrediente:

Apă - 250 ml
Făină - 450 gr
Sare - 1 linguriță
Ulei - 30 ml
Umplutura:

Brânză de vaci - 500 gr
Ouă - 3 bucăți
Sare
Un ou pentru uns

Pentru a obține cele mai bune plăcinte, este important să nu batem aluatul cu prea multă făină și să nu punem foarte multe foi de aluat una peste alta. Este recomandat să nu lăsăm foile de aluat să stea mult timp, deoarece acestea se pot lipi. Dacă foaia de aluat nu se întinde bine, se poate lăsa să stea încă 2-3 minute. Pentru a învârti plăcinta, este indicat să folosim un prosop pentru a obține o textură mai aerată. Plăcinta se coace la cuptor timp de 40 de minute la 180°.

Plăcinta cu brânză la cuptor este o gustare delicioasă și simplă care poate fi servită ca aperitiv sau ca fel principal. Încercați această rețetă acasă și savurați această plăcintă asemănătoare cu cea de la mama acasă!

Plăcinta cu brânză la cuptor poate fi servită atât caldă, cât și rece și este perfectă ca gustare sau pentru micul dejun. Aceasta poate fi tăiată în bucăți potrivite și servită cu o salată verde sau cu murături. De asemenea, poate fi servită ca fel principal, însoțită de o porție de legume la grătar sau fierte.

În plus, plăcinta cu brânză la cuptor poate fi tăiată în felii subțiri și servită ca aperitiv sau gustare pentru petreceri și alte evenimente sociale. Aceasta poate fi însoțită de sosuri sau dip-uri, cum ar fi hummus sau tzatziki.

Indiferent de modul în care decideți să serviți plăcinta cu brânză la cuptor, asigurați-vă că este tăiată în bucăți potrivite și este suficient de încălzită înainte de a fi servită pentru a vă bucura de toată aroma și textura. Poftă bună!

[annet]

Вся семья обожает вертуты, плацинды.Часто пеку. Рецепт немного другой, но не важно. По виду ваши один в один, как мои.Я готовлю со смесью жирный творог и брынза 50:50.В семье любят с тыквой, картошкой, капустой(особенно).И заливаю их болтанкой из сметаны с яйцами.Но мама, конечно,готовила их без сметаны, только яйцом смазывала.Со сметаной мы научились у гагаузской свекрови сестры. Ну это, вообще, отпад.По сути это то же, что болгары, турки, украинцы,румыны,на Кавказе пекут, только название и форма разные.Но всё очень вкусно.

[lenutavladu]

Felicitări! Arata super! Am sa încerc și eu. Mulțumesc.

[calanceasilvia]

Super ! Am facut și intradevar sunt foarte reușite și gustoase.
Succes pr alte rețete !

[tomaana]

Foarte bine arata! O s-o fac și eu Felicitări 🎉❤

[тамараиванисенко]

Как же это аппетитно и вкусно! Чудесный рецепт беру на заметку и обязательно себе испеку.

[ТамараБодрина-цм]

Благодарю Вас за рецепт.
Понравилось, то что б. Дрожжей.
И так здорово и аппетитно.
Сохранила рецепт. Попробую .
ВСЕХ Вам Благ Мира Любви Счастья Здоровья Достатка Радости и ДОБРА.
Храни Вас Господи.

[АннаРахимова-зу]

Очень красиво, но я так не могу, ооочень красиво .Молодчина

[ИринаГратий-зо]

Спасибо большое за работу, часто пеку в духовке, очень, очень вкусно и все знакомые любят эти вертуты. Живу в Молдавии. Начинка для каждого своя . С наступающим новым годом всем мира счастья

[ТатьянаАнохина-ли]

Это какое-то волшебное действо! Браво!

[noorskitchenconnection]

Woooow Amazing Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍😊

[dukecity]

This is one of the best recipes I've ever seen. I was a pastry cook for twenty five years. This made me salivate.

[ОльгаИсаева-цз]

Спасибо за Отличный рецепт!!! С удовольствием подписалась на Ваш Канал!!!👍👍👍❤❤РОССИЯ👍❤

[thornfield]

Așa făcea mamaia mea foile de plăcintă, era născută în România, cu părinți din Bulgaria, gătea cum învățase de la strabunica cele mai bune plăcinte cu mere și brânză și cei mai superpufosi cozonaci cu nuca, stafide și cacao

[АллаРотарь-цн]

Это же вертуты, у нас дома по крайней мере так называются) обожаю с творогом и зеленью, картофелем и сладкой тыквой, такая вкуснота и такая ностальгия по детству❤спасибо за видео 🤤

[ungureanufelicia]

Vă mulțumesc tare mult pentru rețeta asta!

[cookingwithmrsjahan]

Wow looks amazing superb delicious very yummy thank you for sharing this recipe 👌 😋 I have subscribed your channel

[DorinaPetcu-qjhn]

Mulțumesc mult repede si bine mulțumesc frumos, sănătate și bucurii

[sandumatei]

Excelente la la combinación con la música salió Espectacular

[victoriaputureanu]

It looks delicious, l wish l can eat right now!❤

[nataliaegorova]

Мой отец с Украины . В детстве он часто готовил плацинды . Это было безумно вкусно . Но рецепт я не знала . Спасибо Вам за рецепт. Я из Санкт-Петербурга.