Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır? 🍗🔥😍 Hatay Usulü Dönere Dair Tüm Püf Noktalar Bu Videoda Saklı 😉👌

Zurna dürüm severler, “döneri sadece ekmek arası ezerim” diyenler toplanın! Tavuk döneri ayağınıza getiriyor ve "Evde Tavuk Döner" Yapıyoruz! 🍗🔥🤩

Hangi tavuk parçalarının döner için uygun olacağından tutun, tavuk marinasyonunda olması gereken tüm malzemelere kadar; sadece bir adet bütün tavuktan nasıl muhteşem bir döner yapılabileceğini anlatan Ferhat Şef'ten; sizleri adeta "Tavuk Döner 101" dersi niteliğinde bir video bekliyor! 🤟😎

Bu videodan öğrendiklerinizle evde ister Hatay’da zurna dürüm yapın, ister komşu Yunanistan’dan gyro! Tabii isteyen kendi hazırladığı tavuk dönerini tombik ekmek veya yarım ekmeğe de koyabilir 😋

Artan tavuk döner fiyatlarına resmen meydan okuduğumuz bu videoda, evde çok daha ucuza ve de çok daha lezzetli bir tavuk döner yiyebileceğinizi iddia ediyor; sizleri ağız sulandıran tavuk döner eşlikçileriyle birlikte, farklı kombinasyonlarda yapabileceğiniz nefis tavuk döner tarifleriyle ve de Ferhat Şef'in zevkten dört köşe anlatımıyla başa bırakıyoruz. 🍗🌯😋👌

TAVUK DÖNER (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 120 dakika
Pişirme Süresi: 45 dakika
Malzemeler
1 adet bütün tavuk (1,5 kg)
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğanın suyu

LAVAŞ (6 adet )
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler
400 gram un
250 mililitre su
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı sıvı yağ

TIRNAK PİDE (4 adet )
Hazırlama Süresi: 60 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz instant maya
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Üzeri için:
4 yemek kaşığı yoğurt

TZAZİKİ
Hazırlama Süresi: 15 dakika
Malzemeler
1 adet salatalık (büyük)
2 tutam tuz
1 diş sarımsak
1,5 su bardağı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 avuç dereotu

HATAY USULÜ DÖNER SOSU
Pişirme Süresi: 20 dakika
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı su (sıcak)

Diğer Yancılar
1. Maydanozlu Soğan
2. Söğüş domates
3. Söğüş Kırmızı Soğan
4. Patates Kızartması

Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ

#yemekcom

[aysesude]

akşam yemeği olarak denedim, tek kelime ile muhteşemdi! pişirirken tavukları eşit bir şekilde dizmediğimden birazcık zorluk çıkarsa da sonuç harikaydı. bundan sonra dışardan tavuk döner yiyeceğimi sanmıyorum, çok teşekkürler tarif için<3

[fojnwqj]

Şefimin böyle uzun bir videoda tek tarifi ayrıntılarıyla vermesini çok seviyorum, böyle videoların devamı da gelsinn

[ebka]

30 defa hatalı çevrilmiş yemek tarifi videosu gelsin ❤️

[Wtrlmln]

Gerçek bir tavuk döner gurmesi olarak açken bunu gördüğüme çok üzüldüm. 😢Bu sağlık şefim. Bu arada o lavaş ve tırnak pide nimetten çok bir şaheser olmuş.👏🏻

[suleuzundereblog]

Keşke gece gece izlemeseydim. Çok lezzetli görünüyor şefim. Ellerine sağlık.

[emeltarik]

Gerçekten çılgınlık. Ferhat Sefim, şaşkınım, harika bir fikir.

[ucankebelek]

Dünyanın en kral yemeğini en kral şekilde tarif etmek mi ??! İşte ben buna krallık derim

[reyhannators]

Şefimin ellerine sağlık muhteşem görünüyor. Bu yorumu kahvaltı yaparken yazıyorum. Roll ekmeği kızartıp içine omlet domates krem peynir ekleyip basit bir kahvaltı hazırladım. Sonra ben kendim bagel yapıp bu sandwich'i baştan yaratırım diye düşünürken hesabınıza baktım. Bagel tarifi olmadığını farkettim 🙃🙃 Üstü haşhaşlı içinde güzel peynirler olan bir bagel için beklemedeyim efendim 🥰🥰 canım şeflerim en güzelini siz yaparsınız. (evet sitenizdeki tarifi gördüm :))

[gulistankzmaz]

İki şefimizi birlikte görmeyi çok özledimmm💜

[enharinaltekin]

Ferhat şefim akşam evde lavaş ölçülerinizle beraber döner tarifinizi denedim çok çok iyi oldu, hiç bu kadar iyi olacağını dusunmemistim 😋 elinize emeginize sağlık valla bayıla bayıla yedik

[betulkaratas]

Şefim lavaşı pişirdiğiniz sac mı?Nereden alabiliriz?Lütfen cevsp verebilir misiniz?Lütfen 😍👏👏👏

[fatmanilayakin]

Muhteşem ellerinize sağlık bu yaratıcılık sadece sizde.

[ydsstudies]

Ellerinize sağlık şefim yapmasam bile izliyorum anlatım güzel

[sebnemcercialioglu]

Ugrastirici tarifler sevenler icin cok iyi sonuc zaten anlatilmaz yasanir tebrikler 👏👏

[MustafaKeremAcar]

Tzatziki dediği anda beni *SİNİRLENDİRDİ*

[osmanivegen]

Ferhat şef bu akşam fish and chips yaptım senin tarif. Kapari koymadim ama 2 kaşık yoğurt koydum süper oldu. Bezelye yi tam tuturamadım ama balık dediğin gibi muhteşem oldu. Londra'da yediğimin aynısı . Tarif için teşekkür ederim. Ama hakikatten 90 dakika alıyor.

[hatice]

Sizden gordum dun gece gece hazırlayıp bugune biraktim. Aksam yemeğim hazir. Elinize sağlık

[ladylady]

Eşim görevden gelsin hemen yaparız ailecek çok severiz. Ellerinize sağlık şefim yine efsane❤️

[onurercan]

Bulgaristandaki sarimsakli mayonezli doner sosu tarifinide paylasirmisiniz

[seymakaykc]

Merhaba Şefim. ellerinize emeğinize sağlık. bir sorum olucaktı. ocak üstü kullandığınız saçın linki var mı?döküm gibi duruyor.kolay gelsin.