Как хранить морковь на зиму в погребе? Хранение морковки до следующего урожая!

preview_player
Показать описание
Часто возникает вопрос, как сохранить морковь на зиму в погребе? Для этого я использую старый и проверенный способ:
Покупаю хорошую морковку, смотрю, что бы она была не мятая и не битая, а так же не имела механических повреждений. Затем я ее мою и сушу, после этого будет видно, что на овощи отсутствую какие либо повреждения или болезни.
Затем я для длительного хранения в подвале использую фасовочные пакеты и большую канцелярскую скрепку: укладываю мирков по полкилограмма, чуть больше, до 1 кг в пакет, крепко завязываю, что бы не было доступа кислорода и самый главный секрет - в пяти различных местах протыкаю пакет большой канцелярской скрепкой и из 5 мест в одно обязательно будет поступать кислород, что не даст развитию гнили в пакете., а после чего укладываю в ящики на хранения в один слой
В данном видео я более наглядно показываю и рассказываю, как
сохранить морковку на зиму, как ее упаковать и положить на долгого хранение.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Умница! Спасибо большое! Я так давно делаю, но только храню в холодильнике. А в него много не положишь. Теперь буду так делать и для погреба!

НекоЧан-эл
Автор

Благодарю за совет. Прошлой осенью сделала, как Вы сказали. Лежала до сентября. Вид и вкус, как " огурчик"

Ядвига-ие
Автор

Без самого главного лайхака 😊хранится точно так же😊

ЗояКирсанова-эр
Автор

Спасибо автору ролика за полезное видео и вам, уважаемые комментаторы, тоже, столько советов😊

ОльгаРайденко-ьз
Автор

Идеальный лайфхак. Также сделал с морковью и она сгнила за две недели.
Может там у вас на дворе морозы под -20. Чем-то помогают сохранить урожай.

evgeniymashentsev
Автор

В пакете запотеет, будет влажная. Я морковь ложу плотно в ведро пластмассовое, чтобы не было в нем дырки, трещины. Заполняю морковью, а потом сыплю песок сухой до тех пор, чтобы покрыл полностью, на 10 см выше. Накрывать сверху ничем не нужно, так сохраняется до июня месяца. В моркови перед закладкой в ведро, нужно полностью обрезать место ботвы, не жалея и просушить. Я проверила много способов за 50 лет, этот самый лучший. Коробки деревьяный и бумажные не подойдут для хранения в них моркови, пропускают воздух. Всем советую от души, будете так применять всегда

Olga-txs
Автор

А я все время храню в погребе в детской металллической ванночке и засыпаю землей. Было перепробовано много способов, этот самый надежный . Земля должна быть сухая . Бывало оставляла емкость до следующей закладки с землей и случайно осталась свекла или морковь, достаешь а они как только заложены .

СветланаЛана-ин
Автор

Только в емкости со стружкой хвойных. Хранится изумительно.

НатальяЖигангирова
Автор

Попробую так сделать на следующий год, спасибо!

ЛюдмилаП-де
Автор

Спасибо БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА подсказки. Я в такой пакет не ( прокалываю ). А вставляю трубочку, чуть не дотрагиваясь до моркови Высотой трубка см. 25. Можно ещё на дно кусочками .пенопласт.

sofiyasofiya
Автор

Ребята зависит от места хранения.. Подвал погреб сухое влажное и тд...

Руслан-уъы
Автор

На даче прямо моем, подсушиваем, обрезаем хорошо точку роста, и свеклу и морковь и в мешки из под сахара. Храним в подвале, в гараже. Раньше не хранилась, быстро вяла.А сейчас просто не способ, а находка, до лета, как свежая с грядки, чистая.

ЛарисаЧеверда
Автор

Если в погребе или в подвале хранить то мыть нельзя Надо сухую морковь заложить в сухой песок и будет хранится до августа месяца !

ТатьянаБлинова-пл
Автор

А пакетик будетвоздух пропускать, морковка не испортится?

ФатимаПазылова-пт
Автор

Мыть-то не надо бы. Древесной золой слегка припорошить и в мешок из-под сахара или муки. Температура хранения в моём погребе +2 +3 гр. Хранится отлично до свежей морковки.😉👍

agdam
Автор

хорошо если погреб зимой сухой, у нас в морозы на потолке капли висят, хоть и вытяжки есть . Морковку по ведрам и сухой песок по ведрам с верху, все равно некоторая подгнивает.

Дмитрий-охб
Автор

Спасибо. А я не мою. Просто обрезаю, просушиваю на грядке и в мешок из под сахара складываю. Слегка опудриваю золой сверху чуть потрясу и опускаю в погреб. Мешки не завязываю. Разок перебираю, вдруг загниет корнеплод

Luba_Volkova
Автор

Почему, никогда не показываете результат, как сохранилась морковь, а только показываете как закладываете.

ЗаРОССИЮ-эи
Автор

Самое важное, главное это подвал, условие хранения, а остальное лабуда и фантазии.

БорисКиреев-ич
Автор

Делаешь ямку в подвале, складываешь морковь, засыпаешь песком, и всё. До нового урожая лежит свежая, не мыть, не обрезать не надо !

wowanwowanov