Piparmētru saldējums ar šokolādes gabaliņiem [Receptes Ļoti Garšīgi]

Vasarā ideālākais deserts ir saldējums, jo tas ir ne tikai garšīgs, bet arī atvēsinošs. Mēs vēlamies padalīties ar debešķīgi garda piparmētras – šokolādes saldējuma recepti. Šo kārumu ir iespējams ļoti vienkārši un ātri pagatavot mājas apstākļos, visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas, savukārt rezultāts jūs vienkārši pārsteigs.

Sastāvdaļas:
- svaiga piparmētra – 15 g
- iebiezināts piens – 200 ml
- vaniļas cukurs – 1 tējk.
- saldais krējums no 33% – 250 ml
- tumšā šokolāde – 50 g

Nomazgājiet piparmētru un atdaliet lapiņas no kātiņiem. Blenderī ievietojiet piparmētru, iebiezināto pienu un vaniļas cukuru, un visu kārtīgi sablenderējiet līdz iegūstat viendabīgu masu. Pēc tam lielā bļodā ar mikseri saputojiet saldo krējumu, tam pievienojiet sablenderēto masu un sasmalcinātu tumšo šokolādi un visu kārtīgi samaisiet līdz iegūstat viendabīgu masu, ko likt formā saldēties. Saldējumam pa virsu pārklājiet pārtikas plēvi, lai saldēšanās laikā tā virskārtu nepārklātu ledus gabaliņi. Saldējumu liek saldētavā uz aptuveni 4 – 6 stundām. Pirms pasniegšanas ļaujiet saldējumam nedaudz pakust istabas temperatūrā un tad pasniedziet dekorējot ar kādu piparmētras lapiņu.

Labu apetīti!

Mēs sociālajos tīklos: