Garnelen als Cocktail mit Avocado – Schnell & Lecker! Beste Vorspeise.

Rezept für einen köstlichen Garnelensalat mit Avocado als Vorspeise. Die Zubereitung ist schnell und einfach gemacht und garantiert Dir einen fantastischen Geschmack und Deine Gäste werden begeistert sein. Wir verwenden beste 8/12 Garnelen, selbstgemachte Cocktailsoße und schmelzend reife Avocado, die dem Gericht seine besondere Note verleihen.

Die Garnelen werden wie Hummer auf den Punkt gekocht, sodass sie schneeweiß und knackig werden – ein wahrer Gaumenschmaus, den Du unbedingt probieren musst!

Hast Du eigene Lieblingszutaten oder möchtest Du das Rezept ein wenig abwandeln? Teile Deine Ideen und Erfahrungen gerne in den Kommentaren! Verrate uns auch Deine Lieblingsbeilagen zu diesem Gericht. Wenn Dir das Video gefällt, vergiss nicht, meinen Kanal zu abonnieren, damit Du keine neuen Rezepte verpasst.

Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

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Zutaten für 4 Pers.:
12 Garnelen 8/12 (ohne Kopf mit Schale)
von Tellermitter
Salz, Zucker, Kümmel

Cocktailsoße:
100 ml Majonnaise
50 ml Ketchup
Schuss Weinbrand
1 TL Meerrettich
1 Becher Joghurt
Zitrone
Salz und Pfeffer

2 Avocado
Salat

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[bianca]

Mensch Calle, wieder ein reiner Genuss🎉. Danke für das Rezept 😊

[connysternberg]

Genial, alles voller Omega 3 und Eiweiß, was das Leben deutlich verlängert.

[peteralexander]

Wow! Genau mein Ding für den Grillabend als Appetizer, Gläschen Pinot Grigio dazu - herrlich!!! Wir haben Euch auch lieb.😘

[tubekulose]

Oh, wie schön! Das erinnert mich an früher, als ich als Kind/Jugendlicher zu Weihnachten immer ein Menü für meine Familie erstellt und gekocht habe.
Garnelencocktail mit Avocado war da auch immer dabei - auch in dieser Anrichteweise.
Statt Joghurt war bei mir Sauerrahm drinnen, und ich hab so getan, als wäre ich immens genial, weil ich auf die Idee gekommen bin, zwecks Fruchtigkeit Orangen- statt Zitronensaft zu verwenden.
Was ich allerdings gerade tatsächlich genial finde, lieber Calle, ist, dass du die Avocados bereits in der Schale schneidest.
So bleibt das Brett sauber und man vermeidet, dass ein Teil der Avocados beim Herumhantieren ungewollt zu Guacamole zerquetscht wird. 🙂👍

[MaxRitter-pvij]

Habe den Krabbencocktail schon oft gemacht, deine Variante ist besser, aber als Tipp, anstelle vom Weinbrand lieber Whiskey nehmen.

[jurgenschmidt]

Alt aber sehr lecker und zeitlos! Mit Krabben geht übrigens auch 😊

[e.v.]

Das ist doch mal eine tolle Vorspeise! Herrlich.
Vor allem mit einem tollen Weißwein oder Champus… 👍👍👍

[eily_b]

Perfekt bei heißem Wetter! Super Idee! Danke 🦐

[thomasscholz]

Ewig nicht gegessen, aber soo geil. Wird so bald wie möglich nach gekocht!

[noprach]

Mitternacht rückt näher schon, ich schwelg' in Calles Cochsalon (besonders die gefüllte Salatbeilage😂).

[bluemchen]

Das sieht aber lecker aus....da bekomme ich doch gleich Appetit ....danke fürs Rezept ❤❤❤ ich Euch auch 😅😅

[CarstenRohrig]

Sieht sehr lecker aus. Wird im Winter (Geburtstag) probiert. 😊😊😊

[dirkschmidt]

Hammer gut. So noch nie gekocht und angerichtet.

[ingerothbrust]

Das ist ein tolles Rezept! Wird nachgekocht ❤

[crazytimewr]

Calle kannst du mal Schweinefilet im Kräutermantel machen?

[angelikagutzelnig]

Fantastisch lieber Calle! Ich bin total begeistert. Werde es demnächst ausprobieren. Mit ganz vielen lieben Grüßen an euch beide eure Angelika vom sonnigen Wörthersee

[marcosensenstein]

Wollte nur mal fragen.
Im Rezept steht u. a
100ml Mayo und 1 Becher Joghurt.
Im Video sagt Calle zu den 200ml Mayo einen 1/2 Becher Joghurt?
Jetzt meine Frage an allen denen es richtig gut geschmeckt hat.
"Welches Verhältnis Mayo/Joghurt habt ihr genommen"?

[hannagrupp]

Ich wäre auch gerne Carmen: erst filmen und dann das ganze leckere Zeugs auffuttern- einfach herrlich 😋😋😋
Vielen Dank für das tolle Rezept 😉

[angelikafrisch]

Geniales Rezept. 😋👍
Herzlichen Dank 🍀🌞

[wolf-dietrichgorisch]

Das sieht mal wieder so richtig lecker aus.
Leider nichts für mich. Mit Stoffwechselstörungen nach einer Chemotherapie (Harnsäure = Gicht) esse ich u. a. keine Schalentiere mehr.