Πανακότα Cappuccino| Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά
400 ml φρέσκο γάλα πλήρες
400 ml κρέμα γάλακτος 35%
180 γρ. ζάχαρη
3 espresso Caffè Vergnano
20 γρ. φύλλα ζελατίνης

Εκτέλεση
Βάζουμε τα φύλλα ζελατινης σε παγωμένο νερό για να μαλακώσουν.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι το σημείο πριν πάρει βράση.

Κλείνουμε την εστία και προσθέτουμε στο κατσαρολάκι τις ζελατίνες που έχουν μαλακώσει.

Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τέλος τα espresso μας.

Μοιράζουμε το μείγμα μας σε μικρές φόρμες ή μπολ και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.

Χορηγός Caffè Vergano

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis

[ΕλενηΣιμωνη]

Υπέροχο!!!! Εκπληκτικο!!!! Δεν περιμενα τιποτα λιγοτερο απο εσας!!! Χρόνια Πολλά με υγεία και ευτυχία!!!

[raniakaragianni]

Υπέροχο γλυκό κ πολύ εύκολο, λατρεύω τον καφέδες πάρα πολυυυυ καλή χρονιά με υγεία πάνω από όλα ❤

[vasokantzou]

ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΑΓΑΠΗ 😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[dimitriskatimerlis]

Έτοιμο στο ψυγείο είναι... και μόνο από τη μυρωδιά είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο... επιστρέφω για εντυπώσεις...

Πεντανόστιμο....

[eugeniagliva]

Μιαμ μιαμ λατρεύω!!! Καλή πρωτοχρονιά ❤🎉😊

[ioannistomais]

Εξαιρετική συνταγή κ εύκολη
Ευχαριστούμε κ Καλή Χρονιά με Υγεία κ Τύχη 😊

[taslogo]

Χρονια πολλά με υγεια. Κ.μακρυνιωτη θελω την διεύθυνση του μαγαζιού σας στη γλυφαδα.καλοριζικο.περιμενω απάντηση. Καλή χρονιά. 🎉

[MinaSpyropoulou]

Εγώ που δεν έχω εσπρέσσο ;😂😂 Καλή χρονιά!!

[margo_t]

Γίνεται με ζελατίνη σε σκόνη? Κ αν ναι, σε ποια φάση της συνταγής την προσθέτουμε? Ευχαριστώ κ Καλή Χρονιά να έχουμε όλοι! Ειρήνη παντού!

[ΓωγωΚεχρη]

Υπέροχη συνταγή!!! Την φτιάχνω συχνά αλλά έχω πρόβλημα στο ξεφορμαρισμα του γλυκού γιατί σπάει;