POLLO al HORNO fácil con truco para darle SABOR

Cómo preparar un rico pollo asado al horno de manera fácil y rápida, pero lleno de jugosidad y sabor. Un pollo asado como el de las pollerías de los domingos.

Ingredientes:

1 pollo entero
Patatas (1 por comensal)
Cebolla (al gusto)
1 vaso de vino blanco
3 cucharadas de curry
Tomillo y romero fresco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

Las Recetas de MJ
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2020

[mercemanez]

MJ me encanta que cocines alimentos básicos, evitando sofisticaciónes de "alta cocina: y accesibles a todas las economías. Recetas Rápidas, muy bien explicadas, y visualmente muy atractivas. Te sigo desde hace muchos años y lo haces super bien. Haces "Magia en la cocina".
Un abrazo enorme!
😘👏👏👏😘

[angelaespin]

Ya me pongo a hacer este pollo. Gracias querida

[mariaazucenaflorezgaleano]

Que le agrego cuando lo entro al horno? 😊

[pamelacortesdiaz]

Mañana mismo lo hago 😋, pero una pregunta; el curri pica un poco verdad?, lo pregunto porque tengo niños..

[aya]

Mj, y a qué temperatura y cuánto tiempo has tenido las patatas y la cebolla? ... Nunca consigo que me salgan bien, un abrazo 😘

[AndresFernandez]

No has enseñado cómo queda por el interior

[anabelsanchez]

No he conseguido por el horno el ruido que es lo que le añades en mitad de la cocción. Gracias

[diegoignacioendaralucero]

Queda muy bueno, seguro, pero lo malo es que después se salpica todo el horno, y da un trabajo tremendo limpiar el horno después. Por eso yo he tomado la costumbre, de cuando preparo algo al horno, envolver bien la fuente en papel de aluminio, de esa manera, evito ensuciar tanto y queda igualmente delicioso 😋 Claro que los jugos no evaporan de la misma manera, y la cocción es distinta, pero vaya que vale la pena 😊