Συνταγή για Εύκολο Εκμέκ ( γλυκό ψυγείου)// Ekmek recipe

Υλικά

1 πακέτο φρυγανιές

Για το σιρόπι
300 γρ ζάχαρη
250 γρ νερό
1 κουταλάκι κανέλα
λίγη φλούδα λεμονιού

Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
120 γρ κόρν φλάουρ
200 γρ ζάχαρη
1 κουταλάκι βανίλια

Για τη σαντιγύ
250 γρ κρέμα γάλακτος
3 κουταλιές ζάχαρη άχνη

Ingredients

1 package of toasted bread


For the syrup
300 gr sugar
250 gr water
1 teaspoon of cinnamon
1 peel of lemon

For the cream
1 liter of milk
120 gr corn flour
200 gr sugar
1 teaspoon of vanilla

For the whipped cream
250 gr heavy whipping cream
3 tablespoons of powdered sugar

[ninaninaninantinakighghhg]

Υπέροχο, το έφτιαξα για την γιορτή του παιδιού μου και βγήκε φανταστικό!!

[upanddown]

μεχρι να ανακαλυψω αυτό το κανάλι νόμιζα οτι η ζαχαροπλαστική είναι μόνο για γυναίκες! ;) ευχαριστώ!

[mpou]

Butterfly creations ωραιο γλυκο κ πολυ καθαρη κουζινα παγκος σκευη τα παντα! η καθαριοτητα ειναι η μιση αρχοντια!

[THEDONKDEVIL]

What is the name of this dish in English please ?

[alexdevlin]

Μπορούμε να προσθέσουμε στην κρέμα μαστιχα. Ευχαριστώ!

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Κάνεις πολύ ωραία γλυκά καί τούς κακογλοσους αστους να λένε

[ioanisgerakios]

Περσυ τον Δεκέμβριο εφτιαξε η συζηγος μου την lemon pie η συζηγος μου παντα ακολουθεί ποστά της επιτυχημενες συνταγές του Ακη αλλα δεινει ευκεριες να δοκιμάσει και καπθες που της αρέσουν εφτιαξε λοιπον την lemon pie απο την σελίδα σας για να την παμε σε μια εορτή λοιπον ηταν σκετη αποτυχια διότι οταν ανεβαζετε συνταγές πρεπει αναλητικα βήμα βήμα να λέτε πως γίνονται γιατι και τα υλικά στοιχίζουν και απογοητευετε αυτός που θα την φτιάξει

[mariapitta]

Η κρεμα για να γινει αφρατη, πρεπει να την περασεις απο σινουά, αλλιως θα εχει σβωλους απο το κορν φλαουερ.ή μπορεις οταν παγωσει να την ανακατεψεις με λιγη σαντιγυ.επισης, πιστευω οτι θελει διπλασια ποσοτητα κρεμας και πιο λιγη σαντιγυ, τη μιση ποσοτητα απο την κρεμα.

[ΒασίληςΓιαγελίδης-τπ]

Δεν νομίζω ότι τ package μπορεί να αντικαταστήσει στη γεύση το καταιφι καλή η παρουσίαση κ η προσπάθεια σου καλή συνέχεια

[hijadedios]

this dessert is greek really. or invented by you ?

[georgiapapoutsi]

Ξέχασα να βάλω τν βανίλια πειράζει ? Μπορω να τν βάλω στν σαντιγί??

[katekate]

Ωραιο το γλυκο...αλλα η κρεμα σου ολο κομπους ηταν !

[mariamaria-ewji]

Το γλυκό είναι σβολιασμενο να ανακατεύετε με αυγοδαρτη τη κρέμα κριμα

[ΙωάνναΠαπαδόπουλου-χη]

💔💔💔 ΤΟ ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟ ΦΑΓΑΜΕ ΤΗΝ ΊΔΙΑ ΜΕΡΑ😎

[mariastampouloglou]

Μα τη γινατε γιατι δεν μας ανεβασετε της ωραιες σας της συνταγιες....

[naknak]

εκμεκ παντως δεν ειναι, αλλο πραμα ειναι