Климатическая камера !Дешево,но сердито!

Это контролер если хотите управлять влажностью,температурой и двумя вентиляторами

Помочь каналу-кошелек яндекс мани 4100112026624414

В этом видео я рассказываю о том как сделать климатическую камеру из обычного холодильника для сыровяленых и сырокопченых продуктов своими руками.
Что вам понадобится дак это сам холодильник капельного типа,термореле,гигрометр для контроля влажности ,аквариумный компрессор,суточная розетка-таймер -ну и сама колбаса или мясо конечно.
Так же хотелось бы отметить что при загрузке новой партии колбасы влажность может подниматься до 90 % и это вполне нормально и не должно вас пугать.Так же влажность слегка поднимается при работе компрессора,который вы можете вобще убрать если хоть раз в день открываете климатическую камеру.
так же я пришел к выводу что идеальная влажность для колбасы это 82 -85 % и не нужно ее снижать особенно первые 10 дней вяления.Смотрите видео как сделать климатическую камеру из раздела дешево,но сердито своими руками ! Всем хорошей колбасы!
#климатическаякамера #климатическаякамераизхолодильника #климатическаякамерасвоимируками

[argakash]

Здравствуйте. Купил POZIS 39, там внутри уже есть вентилятор, хочу, что бы регулировалась скорость обдува, сильно дует, надо сделать. И банки с водой стоят. Влажность в норме, плесени нет. Диапазон температуры от 5 до 18 градусов. Очень хороший холодильник превращённый в климатическую камеру. Подписка.

[СанычТарасов]

stc-1000 до сих пор исправен? Читал на форумах что пусковой ток компрессора холодильника 12 ампер. В контроллере реле на 10 ампер. Как на практике stc-1000 справляется с нагрузкой от холодильника? Дополнительное более мощное реле не требуется, или лучше всё таки поставить? У меня в роли камеры используется советский холодильник Бирюса. Термостат отрегулирован так чтобы в камере была t =12-14 гр. Между морозилкой и камерой установлена термоизолирующая прокладка с регулируемой щелью :). Система рабочая, но всё это не совсем стабильно, потому что при влажности 75% и более, морозилка обрастает льдом. Хочу отключить термостат и подключить контроллер, удалив все свои простые примудрости. :)) Только вот не решусь пока. То ли просто холодильник запитать от контроллера напрямую, то ли через реле. Что посоветуете?

[Valer_]

термоконтролер отключает холодильник, т.е. как будто вы вытаскиваете вилку холодильника из розетки.А потом опять включаете холодильник.Не выйдет компрессор холодильника из строя?

[ЕвгенийЕвгений-эм]

Алексей, а ты случайно невкурси в какой части старого холодильника можно просверлить отверстие примерно диаметром 80 чтоб ненаткнуться на неожиданность.

[manstork]

Можно купить блок для инкубатора, который контролирует влажность и температуру

[volodymyrkhomenko]

Здравствуйте Алексей!!А вы не смогли бы подсказать такому чайнику как я как правильно подключить этот термостат к холодильнику. Это сложно ?

[ЕвгенийЕвгений-эм]

Привет Алексей, все получилось завел сзади, скажи куллер на вытяжку нужен чтоб воздух обновлялся, или одного чтоб гонял хватает.

[Тех-кэ]

Очень понравилась идея с вентилятором, скажите а сыр подсушивать не будет.

[bonappetit]

Здравствуйте такой вопрос, купил холодильник на 93л, поставил чашку с водой и включил холодос на минимум в итоге получилось : влажность 65-70% температура 9-10градусов. Думал как вентилятор приделать, но смотрю у вас компрессор выполняет его роль. Можно вместо вентиля использовать его??

[АлександрСпб-ьп]

Алексей добрый день. Есть мысль сделать климат камеру их хололодильника. Вы бы как поступили новый купили или бу?и какой нужно искать?и подскажите чайнику не понимаю если холодильник расщитан держать температуру около 5 градусов как его заставить сделать 15. Нужно отключить встроенный регулятор?

[МистерАвокадик-не]

Алексей подскажи а морзилка работает после переделки.

[ЕвгенийЕвгений-эм]

Привет дружище подскажи пожалуйста а как ты подключил контроллер и к чему в холодильнике.

[dimons]

у меня что без соли, что с ней влажность 100%, а как стало жарче на улице - врубил холодильник через термо-реле, так вся колбаса покрылась плесенью и я ее выкинул( Может воздухо-осушитель нужен?

[MrWisdomm]

короче. хотите камеру, сделайте все на соплях

[ЕвгенийЕвгений-эм]

Алексей привет дружище, подскажи как лучше завести датчтк гигрометра в камеру, можно провод разрезать и завести потом соединить?неохото холодильник дырявить.

[ВЛАДИМИР-гйп]

Алексей, все собрал подключил, загрузил 2 кг колбасы, но влажность не поднимается выше 55%, в чем может быть проблема ?
Холодильник старый 40 лет от роду )

[ЕвгенийЕвгений-эм]

На гигрометре провода всего метр, боюсь нехватит, да и шланг компрессора передавит.

[МаратК-гп]

я вентилятор воткнул прямо в дверцу. удобней

[kolbasnik]

Алексей, подскажите пожалуйста, из холка Полюс полчится сделать кк. У него отсек морозильный внутри на верхней полке. Надеюсь на подсказку.

[ЕвгенийЕвгений-эм]

Запаха пропалости нет., компрессор 6.5 литра с одного соска, а там их два может много не знаю, влажность беспокоит, поставил блок питания на 5 вольт.