Recette de Tapenade maison - 750g

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De la tapenade maison pour toutes vos tartines apéritives et tartes. Une recette vraiment simple pour un produit qu'on apprécie déguster à l'heure de l'apéro et ce, toute l'année ! Tentez la version ta version tapenade verte également...

Ingrédients pour les palmiers à la tapenade :
400g d'olives noires dénoyautées
2 c à s de câpres
5 anchois à l'huile
Jus de citron
Huile d'olive
Poivre du moulin

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La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

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Комментарии
Автор

Merci pour la recette, je ne savais pas pour les anchois.
Moi j'aime bien y ajouter des noix et du chutney de figue.
Ensuite direction tartine grillée avec jambon type speck ou forêt noire et ricotta.

silantoine
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Je ne peux être que d'accord avec "La tapenade du bonheur", j'adore ça ^^ Merci !

Elekk
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Je viens de la tester, elle est trop trop bonne 😋 merci beaucoup pour la recette

ninahazibel
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Vous êtes super tous les deux! Merci 😊

Berlin
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J'adore ma tapenade !! Mais sans anchois ! Belle recette .

chloebrunaud
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en provence, on ajoute 1 cuill à café de cognac dedans! ca apporte de la profondeur sans alcooliser le gout

romainsupplisson
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Est-ce possible après la tapenade a l'olive noire de fabriquer la tapenade de poivron ?

thibaudrobine
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Comment la conserver pour grande quantité

aguritij
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j aimerais savoir combien de temps on peut la conserver

gamerlegende
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Peut-on ajouter du moutarde ?Je voudrai la recette du vrai "achta" avec Chef Régis.

husseinahmad
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J'ai lu que la recette originale de la tapenade était faite d'autant d'olive que de câpres.

michelrenard
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moi, la tapenade je la fais avec des olives vertes !

soukie
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Si vous êtes là pour squeezie c’est la mauvaise vidéo

stapekinhopsg
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La vraie recette de la tapenade, l’ail n’est pas facultative.

yasminer
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Mais... mais... quels cons! Ils utilisent des olives en *conserves!* Quelle honte.

DiabloOutdoors