Vegane Ernährung? Klarer Vorteil für unsere Gesundheit belegt!

Ihr wisst ja, dass ich absolut hinter einer hauptsächlich pflanzlichen und vollwertigen Ernährung stehe. Oft genug habe ich darüber gesprochen und dennoch verwundert es auch mich hin und wieder, wie viele neue Studien tatsächlich belegen, welche gesundheitlichen Vorteile uns eine überwiegende Pflanzenkost bietet. In diesem Video spreche ich über eine ganz aktuelle Studie aus dem vergangenen Jahr (2023). Ihr dürft gespannt sein und natürlich selbst nachlesen.

Hier findet ihr die Studie, über die ich spreche:
November 30, 2023 - Cardiometabolic Effects of Omnivorous vs Vegan Diets in Identical TwinsA Randomized Clinical Trial. Matthew J. Landry, PhD, RDN1,2; Catherine P. Ward, PhD, RD1; Kristen M. Cunanan, PhD3; et alLindsay R. Durand, MPH, RD1; Dalia Perelman, MS, RDN1; Jennifer L. Robinson, PhD1; Tayler Hennings, MPH1; Linda Koh, PhD, MS, RN1; Christopher Dant, PhD1; Amanda Zeitlin, MPH1; Emily R. Ebel, PhD4; Erica D. Sonnenburg, PhD4; Justin L. Sonnenburg, PhD4,5,6; Christopher D. Gardner, PhD1
Author Affiliations Article Information
JAMA Netw Open. 2023;6(11):e2344457. doi:10.1001/jamanetworkopen.2023.44457

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"In meiner Vision sehe ich Menschen, die wissen, wie sie leben sollten, um gar nicht erst krank zu werden, die lernen und erleben, wie sie wieder gesund werden können, welche Art zu leben zu welchen Ergebnissen führt, die aufgrund dieses Wissens in eigener Verantwortung ihren `inneren Arzt` aktivieren können.
Die Herausforderung dabei ist es, den Menschen die Informationen zu liefern, die dazu befähigen.

Eine von mir angestrebten Medizin bedient sich aller Wissensressourcen aus Naturheilkunde, Schulmedizin und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, mit einer besonderen Ausbildung zum „Arzt für logische Medizin“."

Dr med. Petra Bracht

#liebscherbracht

Inhalte
00:00 Begrüßung & Einleitung
00:30 Eine aktuelle Studie geht viral
01:30 Vorstellung & Aufbau der Studie
04:00 Deutliche Verbesserungen der Gesundheit bei veganer Versuchsgruppe
05:20 Pflanzliche Ernährung: perfekte Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten
06:10 Zusammenfassung der Ergebnisse & Auswertung

[j.h.]

Studie hin oder her...es einfach mal für mindestens 4-8 Wochen ausprobieren und seinen Körper neu spüren...so bin ich auch vegan geblieben. Die eigenen gesundheitlichen Vorteile, bessere Verdauung, etc. haben mich überzeugt 😊

[gdk-myk]

Meine praktische Erfahrung aus 5 Jahren vegane Ernährung ist, dass meine Verdauungs-Probleme komplett weg sind, leider habe ich auch +-5kg zugenommen weil meine Geschmackswahrnehmung sich gravierend verbessert hat und das Essen viel besser schmeckt 😂

[beatrixkopischke]

Am 18.8.2024 lebe ich genau 6 Jahre vegan. Die positiven Auswirkungen kann ich nur bestätigen. Ich konnte damit sogar Muskulatur aufbauen. Und eine vegane Ernährung kann sehr abwechslungsreich und lecker sein, wenn man sich intensiv damit auseinanderzusetzt. Meine Kochkenntnisse habe ich durch Kochkurse beim Zentrum der Gesundheit ausgebaut. Und ich hole mir auch Tipps aus Videos von Ken kocht. Der bietet eine Vielzahl an schmackhaften und gesunden pflanzlichen Gerichten.

[susanne]

Ich freue mich sehr, dass sie diese Thema ansprechen . Wir ernähren uns vegetarisch und meine Tochter vegan 🥑. Und wir sind kaum krank .

[nadinelerf]

Super spannend... in der Sendung "du bist was du isst" auf Netflix zeigen sie das Experiment mit den Zwillingen. Sehr empfehlenswert 🥰

[Mila-ibxb]

Genau bei Netflix die Serie habe ich auch gesehen 🤗sehr zu empfehlen 🙋🏼‍♀️

[kommad.]

Ich war über fünf Jahre lang vegan. Habe entsprechend lange diesen - ich nenn sie mal - Mythen geglaubt, von wegen Fleisch sei ungesund und vegan bringe einem nur gesundheitliche Vorteile, wenn entsprechend sorgfältig geplant.

Meine Beobachtung bezüglich meiner Gesundheit am Ende dieses Zeitraumes?

Schilddrüsenunterfunktion, Zahnverfall und Knochenabbau, Muskelabbau, Lebensmittelunverträglichkeiten, wuchernde Hefepilze im ganzen Körper, erhöhter Blutzucker, Haarverlust, permanente bleierne Müdigkeit, vernebeltes Gehirn und kognitive Einschränkungen (habe z.B. extrem gedehnt gesprochen und viel gestammelt, weil ich mich einfach kaum mehr ausdrücken konnte), Schlafstörungen, dünne, krächzige Stimme, generelle hormonelle Probleme bis hin zum Verlust der Menstruation.
Letzteres war dann mein Weckruf. Seit ich wieder Fleisch, Fisch und Eier esse und Kohlenhydrate stark eingeschränkt habe, geht es gesundheitlich bergauf. Sämtliche genannten Beobachtungen haben sich entweder ganz zurückgebildet, verbessert oder sind zumindest seitdem nicht mehr schlimmer geworden.

[Renate]

Also seid Oktober versuche ich mich erstmal im Vegetarischen Bereich! Ich möchte aus Gesundheitlichen Gründen mich mehr und mehr auf Pflanzliche Ernährung einzustellen! Schwer fällt mir der Verzicht auf Joghurt und Käse und Fische😢wie kann ich mich in diesen Bereich besser entwickeln? GLG Renate

[chriss.]

Zu der Studie hat Niko Rittenau auch schon ein Video gemacht. Er hat die Studie auseinander genommen und hält die Ergebnisse der Studie für nicht aussagekräftig. Die Studie ist in den Medien zwar sehr präsent, es wird aber nur voneinander abgeschrieben, keiner liest die Studie richtig. Denn Studien lesen will auch gelernt sein. Und ich behaupte hier nicht, dass ich das kann 😊😊😊

[elenasowieso]

Diese Studie kann man sich auf Netflix als Doku anschauen. Sehr zu empfehlen. 👍

[hertajorg]

Kommt mir auch manchmal komisch vor, doch ansonsten gehts mir soo suuper😊

[Lockenbock]

Das klingt ja wirklich sehr erfreulich! Ich selbst ernähre mich seit ca. 7 Jahren vegan und es geht mir hervorragend damit, Symptome meiner Autoimmunkrankheit sind zu ca. 70 % verschwunden und ich fühle mich einfach wohl. Auch ist es ein gutes Gefühl, nicht mehr an der Entstehung von Tierleid beteiligt zu sein. ABER: Ein Dilemma bleibt für mich bestehen, ich kann nicht erklären, wie diese Form der Ernährung für den Menschen wirklich natürlich sein kann, wenn wir doch offenbar zwingend Vitamin B12 substituieren müssen, da es ja nur aus tierischen Quellen in ausreichender Menge und verwertbarer Form zu beziehen ist. Das bedeutet ja letztlich, dass es sich um eine Ernährungsform handelt, die man sich nur in wohlhabenden Gesellschaften leisten kann, da man ja zwingend Zugang zu diesen Mitteln haben muss. Ein Argument, dass mir immer wieder von Nicht-Veganern vorgehalten wird und dass ich leider nicht entkräften kann. Gibt es zu dieser Problematik evtl. Aspekte, die mir nicht bekannt sind? Ich würde es mir tatsächlich sehr gerne auch selbst erklären. Bin für jeden Denkansatz dankbar.

[Sunshine-bmgo]

Durch eine (beinahe) vegane Ernährung sind Allergie und anderes d e u t l i c h besser geworden!!!
Vor allem das komplette weglassen von Milch und Milchprodukten und weglassen von Tieren.
Es geht so einfach sich pflanzlich zu ernähren und tut gut - auch der Seele!
❤🥰💕😋🍒🍋🥦❤

[carmenmantwill]

Meine Osteoporose verschlechtert sich von Jahr zu Jahr. Ich verzichte seit Jahren auf Fleisch, esse ansonsten Nüsse, Obst Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, wenig Fisch und Milchprodukte ..., also meiner Meinung nach gesund. Man kann das dann doch nicht verallgemeinern. Brauche eine gesonderte Ernährungsform. Vegan ist in meinem Fall doch keine Alternative.

[michaelweyel]

Wollt ihr alle 200 jahre alt werden?? Und nur noch 10.000
Menschen auf der erde haben?

[HannaEKeim]

Wenn man liest welche Zusatz Stoffe in als vegan dekorierten Lebensmittel sind, kann ich mir nicht vorstellen, dass das gesund sein soll.