TESTE: Descascar Pinhão

Truque para descascar pinhão de maneira mais fácil

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[JustNightmare]

Catarinense aqui, pega uma faquinha de serra e corta na horizontal partindo do bico. Ele vai se abrir em duas metades aí você só tira e come. O jeito mais fácil é apoiar com a palma da mão no lado mais duro do pinhão e vindo com a faca, lentamente para não se machucar, na direção da sua mão!

[renathamarcon]

Aqui em Curitiba nós usamos um equipamento muito moderno e tecnológico pra descascar pinhão... Chama "dentes" 😅

Brincadeiras a parte, eu acho pinhão brustolado bem + gostoso. Como não tenho fogão a lenha, uso uma forma de bolo na chama do fogão pra brustolar/chapear os pinhões e depois é só martelar que sai bem fácil da casca... Amo!

[martatobaldinimachado]

Cozinha na pressão porém não come no mesmo dia. Deixa ali na água do cozimento. No dia seguinte ligue a pressão e meta fogo. Chiou na panela, desligue, deixa sair a pressão e praticamente estará soltando a casca. Se fizer com 2 dias de antecedência então....é o céu. Faça estrogonof, risoto, entrevero

[dallasrickcollins]

Aqui em Curitiba, acontece o Festival do Pinhão no Capão Raso. Tem Milkshake de Pinhão, Sorvete de Pinhão com especiarias, Yakisoba com Pinhão, Risoto de Pinhão com Bacon, Pastel com Pinhão e por aí vai. Eu, mesmo sendo Mineirinho, adoro comer pinhão e aqui em Curitiba tem de montão 🤩🤩🤩

[luvieira]

Tem um descascador de pinhão super simples, com dois pedaços de madeira e encontramos nas lojas de 1, 99. Simples, fácil, barato e eficiente.

[MayraMello_Leaf]

Olha, depois de cozido, coloca de 1 a 2 min no microondas. Pode colocar uma porção (desculpa a imprecisão). Ele fica mto mais facil de abrir, as vezes com a mao mesmo! Funciona super bem com o pinhão amanhecido.

[angelo_di_stefano]

Faz estrogonofe de pinhão. É maravilhoso, faço sempre.

[elianereis]

Farofa de pinhão...com.bastante alho e cebola...bom.demais😉

[milkbamboo]

Pinhão com azeite, pimenta do reino e sal fica uma delícia como salada!

[PrisSouza]

Se você cortar a ponta do pinhão em cruz antes de cozinhar fica bem mais fácil. Depois de cozido é só apertar a parte mais gordinha e ele pula pra fora da casca.

[gumaurso]

Eu abro com a boca mesmo, mais rápido e fácil

[Nuuker]

Faz paçoca de pinhão (também chamado de farofa). Não é doce, mas sim um entreveiro. Refoga alho e cebola com carne moída, bacon, calabresa e mais o que o coração mandar e no fim adiciona o pinhão cozido e processado. Finaliza com sal, pimenta e tempero verde, uma delícia.

[FabioRibeiro_giguelo]

Eu costumo dar um talho na ponta do pinhão em cruz antes de cozinhar

[paulasierra-deupaulanacozi]

1. É preciso cortar a pontinha antes de cozinhar. 2. Cozinha deixa, pelo menos, de um dia para o outro fechado na panela, no outro dia, esquenta e veja como é fácil se abrir

[arleneaideecelio]

Nossa que legal 😃 obrigada pelas dicas um abraço 🤗

[SILVIANBO]

Eu tenho um "aparelho" chamado pinholino q serve pra abrir pinhão. E super funciona

[GuilhermeSilva-kcku]

Nada mais rápido q no dente, bem mais prático e rápido

[juhannye]

Dica pra abrir mais fácil: cozinhar com sal na panela de pressão, e só tirar pra comer quando o pinhão já estiver abrindo(dando pra ver um pouco do miolo). Não sei porquê funciona, mas funciona 😂

[samyrocha]

Gosto de ver a pluralidade do Brasil aqui em Natal/Rn nunca ouvi nem vi esse tal pinhão, tão pouco se bebe quentão.❤

[monicagarrido]

Eu aprendi com minha avó, cortar a pontinha do pinhão para cozinhar e quando pronto, é só colocar o pinhão na boca entre os dentes e dar uma mordida na bundinha do pinhão. Simples assim.