9 croyances populaires sur les champignons, dont 3 qui peuvent vous TUER !

Les champignons sont entourés de mythes et de préjugés... il est temps de séparer le vrai du faux ! 👀🍄

Si les animaux mangent des champignons, sont-ils comestibles pour les humains ? Faut-il couper ou arracher les champignons ? Un champignon toxique peut-il contaminer un champignon comestible ? La cuisson élimine-t-elle toutes les toxines du champignon ? Nous allons explorer ces questions et bien d'autres pour découvrir la vérité derrière ces croyances populaires 😉

00:00 - Introduction
00:13 - Si les animaux mangent les champignons, les humains le peuvent aussi : Faux !
00:30 - Toutes les toxines des champignons sont détruites à la cuisson : Faux !
00:56 - Les champignons qui poussent sur du bois sont tous comestibles : Faux !
01:30 - Les champignons à chair bleuissante sont tous toxiques : Faux !
02:30 - Il ne faut pas toucher un champignon toxique : Faux !
02:55 - Un champignon toxique peut contaminer un champignon comestible par contact : Faux !
03:30 - Il ne faut pas arracher un champignon : Faux !
04:13 - Il ne faut pas couper et laisser des bouts de champignons : Faux !
04:36 - Il y a des coins à champignons : Vrai et Faux !

[djolando]

Je vous suis depuis lomptemps maintenant et jadore votre façon d'enseigner. Tout est clair, limpide . A chaque fois que je me pose une question vous y apportez la réponse. Grâce à vous je mange un tas de chose dans la nature et chaque saisons devient un plaisir . Merci encore pour ce que vous nous transmettez. Vous ne mourrez jamais de faim ça c'est sûr

[murielaltaya]

Merci pour ces informations précieuses et précises 🙏

[jean-christophecasset]

Merci pour cet exposé.
Etant un mycophile passionné depuis + de 60 ans, j'ai pu découvrir beaucoup de champignons et ton explication synthétique est très intéressant.
Chose importante que beaucoup de gens ignorent: quand on trouve "un coin", il ne faut pas le piétiner ou retourner les environs.
D'autre part, quand on voit un champignon inconnu, inutile de le saccager, comme font certains "chercheurs du dimanche"

[eviesekelly]

Merci pour cette enquète complète.... j'ai 70 ans je suis allé pour la première fois aux champignons avec mon père un fin connaisseur, j'avais ...3 ans !

[uniqueanique]

Excellent !!
Succinct et clair.
Un régal de vous écouter, ça donne vraiment envie d’aller jouer dans les bois 😊

[mrdjangofreeman]

Top, merci. J'ai grandi a la campagne il y a plus de 50 ans avec des super institutrices d'époque, qui nous ont appris, petits, les champignons. Votre doc me remémore tout cela avec joie, comme une madeleine de Proust. Merci.😊

[christinemonnot]

Bonsoir cher mr jadmires vos connaissances tant en plantes fleurs mais surtout les champignons vous etes un specimen rare en la matiere bravo et merci 👏🪷🌲🍃🍄🪴🍁🌿

[michelblum]

Merci pour ce partage c'est très instructif🙂

[errudimini]

Bravo pour ce dépoussiérage
Ecoutez le ! Tout est juste

[intelprointelpro]

Il existe aussi des champignons qui changent de statut. Par exemple l'armillaire couleur de miel (Souchette), que j'ai mangé depuis des années, classé "bon" et maintenant "toxique", idem pour le clitocybe nébuleux. Chercheur de champignons depuis 50 ans je trouve vos conseils très pertinents. Bonne continuation et bonne cueillette et surtout prudence quand on ne connait pas une espèce, dans le doute on ne consomme pas. 🍄🍄🍄

[paula-sweh]

Merci Christophe et à toute votre équipe pour la transmission de vos savoirs. J'ai toujours 1 merveilleux plaisir à vous écouter et apprendre.
Joyeuses pensées de Belgique ❤.

[bertranddoerr]

C'est toujours d'une clarté, d'une somme de compétences à déguster sans modération contrairement à certains champignons 😅

[frobertful]

Merci et bravo pour ce clip intéressant et inspirant.

[romualdferru]

Super tuto
Un plaisir de vous écouter, ça donne envie
Demain je suis dans les bois

[rozantidote]

Aaaahhhh!!!
🙏Merci pour ces super informations 😁

Belle saison des champignons 🍁🍂🍄

[hclbiohcl]

Excellent contenu, comme toujours ! Merci.

[Rakx]

Vidéo très instructive notamment en termes de surnoms affectueux à donner à sa chère et tendre comme faux clito lumineux ou polypore en touffe 😎

[marieroyna]

C'est très bien, un grand merci pour tout ce que vous avez dit, c'est super et encourageant. Dommage que je sois loin de Paris 800km, c'est loin.
Que Dieu vous bénisse tous 🙏🌟🙏❤️

[pascalegleyze]

Merci beaucoup. Toujours très agréable. Beaucoup de détails intéressants. 😊😊

[aie_aie_]

Le truc principal que j'ai mémorisé : on peut faire "un ptit bisou" à un champignon. 🍄