Маринатор (мясомассажер) Kocateq M18E VAC | Увеличиваем массу фарша за счет вымешивания с водой

Показать описание

МАРИНАТОР KOCATEQ M18E VAC

- Маринатор мяса настольный объемом 18 л с функцией вакуумирования.
- Максимальная загрузка мяса 12,5 кг.
- Электронная панель управления: кнопка вкл; электронный дисплей для отображения времени работы; кнопка старт/стоп; кнопки скоростей: быстрая (8 сек вращение, 5 сек пауза), средняя (5 сек вращение, 5 сек пауза), медленная; таймер, кнопка вакуумирования.
- Вращение барабана осуществляется в две стороны.
- Без лопастей для перемешивания.
- Среднее время маринования 5 минут, 30 секунд.
- Корпус из нержавеющей стали Aisi304 толщиной 1,2 мм.
- Диаметр барабана 30 см, высота 25 см, длина 32,5 см.
- Мясомассажер предназначен для быстрого маринования различных видов мяса, птицы и рыбы в автоматическом режиме.
- Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья.
- В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.
- В комплекте поставки пластиковый лоток 34*23,7*12,5 см для выгрузки мяса.

📌КУПИТЬ
📌ВСЕ МОДЕЛИ МАРИНАТОРОВ: