#προφιτετόλ #εύκολο #συνταγή ΕΥΚΟΛΟ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ(easy profiteroles)

ΣΕ ΠΟΙΟΝ ΔΕΝ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ;
ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΤΟ ΛΑΤΡΕΥΟΥΝ ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ...ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΕΥΚΟΛΗ ΕΚΔΟΧΗ ΤΟΥ ΑΦΟΥ ΔΕΝ ΜΠΑΙΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΑ ΣΟΥ.
ΠΑΡΟΛΑ ΑΥΤΑ ΔΕΝ ΥΣΤΕΡΕΙ ΣΤΗΝ ΓΕΥΣΗ!!!
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΚΑΙ ΘΑ ΜΕ ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ...
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Υλικά:
12-13 ΣΑΒΟΥΑΓΙΑΡ
ΚΕΡΑΣΑΚΙΑ(για το στόλισμα)
300γρ.ΦΥΤΙΚΗ ΣΑΝΤΙΓΙ(περιέχει ζάχαρη)
ΛΙΓΗ ΥΓΡΗ ΒΑΝΙΛΙΑ
1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ*
ΓΑΛΑ ΟΣΟ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Κρέμα Σοκολάτας:
1 1/2 ΛΙΤΡΟ ΓΑΛΑ
150γρ. ΖΑΧΑΡΗ
150γρ. corn flour
500γρ.ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΑΠΛΗ(μπιτερ)
250γρ.ΒΟΥΤΥΡΟ soft(βούτυρο στο κεσεδάκι)
60γρ.ΚΑΚΑΟ
3 ΒΑΝΙΛΙΕΣ

1.Κρέμα Ζαχαροπλαστικής:ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΙΔΑΝΙΚΑ ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΩΝ 117γρ. ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ ΟΠΩΣ ΕΓΩ ΕΚΕΙΝΗ ΤΩΝ 145γρ.Θα σας βγεί μπόλικη!!!
2 .ΑΝ ΔΕΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΛΕΙΨΕΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΕΤΕ ΜΕ ΣΑΝΤΙΓΙ ΑΥΞΑΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΚΑΤΑ 100 -150γρ.(αναλόγως την ποσότητα που επιθυμείτε)
3 .ΑΝ ΔΕΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΟΥΤΕ Η ΣΑΝΤΙΓΙ ΚΑΙ ΕΙΣΤΕ ΛΑΤΡΕΙΣ ΜΟΝΟ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΠΑΡΑΛΕΙΨΤΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΑΝΤΙΓΙ.ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΤΕ ΤΑ ΣΑΒΟΥΑΓΙΑΡ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΣΤΟΛΙΣΤΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΟ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ.
4 .ΜΗΝ ΠΑΡΑΒΡΑΣΕΤΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ.ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΡΕΥΣΤΗ.ΘΑ ΠΗΞΕΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ.
5 .ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ.

1 .PASTRY CREAM:Ideally use the package of 117g. otherwise as l of 145g. is more than enough.
2 .If you do not like the pastry cream you can skip it with whipped cream increasing its amount by 100-150g.(depending on the amount you want).
3 .If you do not like whipped cream either and you are a chocolate lover,skip the whipped cream as well.Replace the lady fingers with chocolate chip cookies and garnish the dessert with truffle and salted pistachio.
4 .Do not overcook the chocolate cream.It must be liquid.It will also thichen in the refrigerator.
5 .The dessert is kept in the refrigerator.

INGREDIENTS:
12-13 lady fingers
cherries for decorating the dessert
300g. vegetable whipped cream(contains sugar)
a little liquid vanilla
a pack of pastry cream/milk as indicated on the package.

CHOCOLATE CREAM:
1 1/2L milk
3 vanillas

[ΑγαθηΤσαβαλα]

Μπράβο τέλεια τα προφιτερόλ είσαι αστερι

Μπορούμε να παραλείψουμε το βούτυρο στην κρεμα σοκολάτας?

[ΙωάνναΠρκ]

Αντί για σαβαγιάρ μπορώ να βάλω τσουρέκι? επίσης η σοκολάτα υγείας είναι προαιρετική?

[ΘεοδωραΠαπαγορα]

Μπράβο κοπέλα μου το έκανα και ήταν φανταστικό το προφιτερόλ σου !

[cookingwithmimmo]

Πολύ καλή συνταγή, η οποία είναι σίγουρα πολύ νόστιμη

[voulakp]

Πολύ ωραία συνταγή τα σαβαγιάρ μαλακώνουν με την υγρασία σωστά; λατρεύω προφιτερόλ

[ΦωτεινήΠαπαθανασίου-ζε]

Το αγαπημένο μου γλυκό, επιτέλους με εύκολο τρόπο!

[ΦροσωΚαλυβιωτη]

Γειάσας μόλις είδα τη συνταγή για προφιτερόλ, μου άρεσε και θέλω να τη φτειάξω αύριο θέλω να ρωτήσω το βούτυρο το σκαφάκι το σόφτ είναι 225 γραμ, και σείς λέτε 250 γραμ, πιστεύω φτάνει 225 γραμ ευχαριστώ πολύ

[ΕυτυχίαΤσεκεριδου-δρ]

Καλημέρα πείτε μου λίγο για το Γαλά τη Εννοείται 1 και 1/2 λίτρο γάλα

[xristinarodoy]

Μήπως θα μπορούσαμε να βάλουμε κρουασανακια σκέτα χωρίς σοκολάτα αντί για σαβουαγιαρ;

[KuriakhX]

Το προφιτερολ σας φαινεται πολυ ωραιο και μου αρεσε αλλα η ζαχαρη που βαλατε δεν ειναι λιγη? Η κουβερτουρα δεν γραψατε αν ειναι μπιτερ η γαλακτος? Λετε βουτυρο σοφτ εννοειτε αυτο που ειναι για αλειμμα στο σκαφακι η εννοειτε μαλακο βουτυρο πλακα ? Μπορειτε να με απαντησετε σας παρακαλω? Τυχαια βρηκα αυτο το καναλι και η συνταγη με ενθουσιασε αλλα εχω αποριες. Σας ευχαριστω πολυ.

[emilian]

Γεια σας! Χρησιμοποιήσατε φρέσκο αγελαδινό βούτυρο ή φυτική μαργαρίνη;