Шпундра

preview_player
Показать описание
Старинное украинская блюдо. Свинина тушеная со свеклой и свекольным квасом.
Рецепт приготовления в мультиварке.

Свинина (грудинка) - 300-500 грамм
Свекла - 400-500 грамм
Лук - 150-200 грамм
Мука - 1-2 столовые ложки
Семена укропа - 1 столовая ложка
Лавровый лист, черный перец, соль
Смалец или подсолнечное масло

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Когда нет картошки, морковки и капусты, а борщ очень хочется, на выручку приходит Шпундра ? ))

lubatu
Автор

А ЧОМУ російською ворожою?!!! А ще й з гуцульською музикою! Ганьба!!!

miroslavaelsikova
Автор

Шпундра не украинское блюдо. Украинцы многие блюда позаимствовали из Польши и из других стран

Люсьена-нд