Schleswig-Holstein: Gutshäuser in der Weihnachtszeit | Ostseereport | NDR Doku

Rund 300 Güter zieren das Bundesland zwischen den Meeren. Etliche davon öffnen ihre Tore zu großorganisierten Weihnachtsmärkten, familiär arrangierten Adventsfesten oder lassen einen ganzen Ort im besonderen Glanz erstrahlen. Die Vorbereitungen dafür starten schon im Sommer. Aber jetzt, wenige Wochen vor Heiligabend und kurz bevor die Tore der Herrenhäuser für alle Weihnachtsfans öffnen, ist Hochsaison zwischen Buden bauen, Kränze binden und Gans brutzeln.

Wenn Graf Casper zu Rantzau durch seine Weihnachtsbaumkulturen streift, erinnert er sich an 1990, als sie hier die ersten drei Wurstbuden zwischen ihren Tannen aufgestellt hatten. "Heute kommen die Leute bis aus Hamburg zu uns hochgefahren und erwarten ein richtiges Weihnachtsmarkt-Event". Den Restaurant- und Hotelbetrieb macht inzwischen ein Pächterpaar. Die gesamte Kulinarik mit holsteinischem Gänseessen auf der Tenne im Torhaus: abgegeben an einen Spitzenkoch. Tochter Anna ist zwischen schwedischen Holzhütten und im weihnachtlichen Stall mit 100 Ständen groß geworden und kommt jedes Jahr zum Schmücken des Guts aus dem Internat heim.

Es ist lange her, dass im Eutiner Schloss die gräfliche Familie die Adventszeit feierte. Und wenn: dann nur im Kerzenschein mit klassischer Musik statt Weihnachts-Playlist. Einmal im Jahr können Besucher genau diese bezaubernde Stimmung von damals auf dem Lichterfest erleben: Ganz ohne elektrisches Licht begleitet von Studierenden der Lübecker Musikhochschule mit Klavier, Violine, Violoncello und Piano wandeln Besucher im Kerzenschein durch Rittersaal, Beletage, Kapelle und Festsaal. Vorher müssen Andrea Haarer von der Stiftung Schloss Eutin und ihr Team dafür etliche Kerzen in den historischen Leuchtern entzünden, Spiegel arrangieren und Stolperfallen beseitigen. "Heute machen wir einfach das Licht an, wenn es dunkel wird. Damals war das anders".

Zehn Kilometer nordöstlich von Rendsburg am Nordostseekanal bereiten Judith Wannagat, ihr Mann Lars Dieckmann, Sohn Carl und eventuell auch schon Carls Geschwisterchen, das jeden Moment auf die Welt kommt, ihren zweiten Weihnachtsmarkt vor. Ihr erster ohne Coronaauflagen. Nachdem zwei Pächter vor ihnen kurzfristig mit der Gutsverwaltung gescheitert sind, haben die beiden Landwirte 2020 Ausdauer bewiesen und trotz des schwierigen Starts als plötzliche Gutsfamilie während der Corona-Pandemie neue Ideen entwickelt für den großen Festsaal und den alteingesessenen hofeigenen Weihnachtsmarkt.


Erstausstrahlung: 15. Dezember 2023

#ndr #doku #weihnachten

[angelikagross]

Wieder eine herrliche Doku! Vielen Dank dafür! Ich genieße jede einzelne Sendung. Auch die musikalische Untermalung ist perfekt passend.

[nanad.]

Herrliche Gutshöfe und -häuser. Schön, dass die so gut erhalten werden!

[Gandas]

Tolle Doku und die ruhige Art des Gutbestitzers ist sehr angenehm

[AKay-y]

All diese negativen Kommentare so ihr habt doch den Titel der Doku gelesen! Ich fand’s schön

[crowkraehenfrau]

Bei so vielen prima Dokus darf auch mal etwas nicht so spannendes dabei sein. Das guckt man dann halt nicht bis zum Schluss an.
Danke NDR fūr so viele tolle Dokus.

[marliesk]

Herzlichen Glückwunsch, ich bin begeistert..

[Juppi_]

Schönes Video aus Schleswig-Holstein macht weiter so👆

[arteprednas]

Sehr schöne Doku👍👍👍🌲 mega interessant.

[petraladegast]

Tolle Doku, da würde ich auch gern vorbei schauen ❤

[mavenstaven]

Wie heisst das lied bei min 33
Danke

[derraphael]

Dass sich jemand heutzutage noch unironisch Graf nennt ist super lustig 😄

[Nana-lkyv]

06:25 Mal ganz im Ernst, wieso lässt der Typ nicht ne Tanne bei sich auf dem Gelände wachsen, anstatt jedes Jahr ein 15m Baum zu fällen und herzuschleppen?? Das dauert zwar ne Weile bis die wächst, aber die muss ja nicht so riesig sein. Was für ne Verschwendung!

[Reeemt]

Haben wir noch Pixel? Zwei noch? Gar keine mehr?

[Daniel-yly]

Bisschen durchgescrollt: hätte mich eher interessiert, wie die jeweiligen Familien damals die Güter, z.B. "17 Wälder" "erworben" und über die Zeiten/Kriege erhalten haben und wie das jeweils zum christlichen Menschenbild und Weihnachten passt. Aber gut... Hauptsache glitzer glitzer, Glühwein, Weihnachtsbaum...

[ggdzdghdgehghdsuwhuqishsue]

Ich bin Rentnerin und Dank Krebserkrankung lebe ich von migrieger Erwerbsminderungsrente. Unser Weihnachtsessen kauf ich vom 40 Euro Gutschein geschenkt von der Diakonie und unseren Weihnachtsbaum abgesägt aus dem Wald. Geschenke gibs nur kleine Sache, übers Jahr zusammengetragen von Kleinanzeigen zu verschenken. Mehr haben wir nicht. Danke Bundesregierung, Danke😂

[UlrichDohmann-oy]

Ziemlich öde die Doku! Nicht wahr? Bleibt bei Ihnen die Qualität langsam aber sich auch auf der Strecke? Bin sehr enttäuscht!!!