Delicioso pastel de manzana fácil y rápido [ #shorts #cortos ]

Una tarta de manzana con tropezones muy fácil de preparar que gustará a toda la familia.

INGREDIENTES

2 manzanas
3 huevos
Una cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de limón
1 puñado de almendras laminadas crudas
1 sobre de levadura o impulsor (16 gramos)
1 yogur griego natural o de sabor (125 gramos)
1 vaso (de yogur) de eritritol o endulzante (100 gramos)
3 vasos (de yogur) de harina (85 gramos cada vaso)
1 vaso (de yogur) de aceite suave (120 gramos)
Sal
Molde de 21 cm de diámetro

Horno a 160 C / 315 F
30 minutos con calor sólo por abajo y de 30 a 45 minutos con calor por arriba y por abajo.

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