«Ποιο πιάτο του κυπριακού μεζέ θεωρείς μέτριο;» - Απόστολος Κουρουπάκης

Oι κριτές του θεσμού «WiZ 50 Best Restaurants» δίνουν απαντήσεις σε ερωτήματα που αφορούν στην κυπριακή γαστρονομία. Ο ιστορικός γεύσης και κουλτούρας Απόστολος Κουρουπάκης μοιράζεται μαζί μας την άποψή του σε σχέση με το πιάτο του κυπριακού μεζέ που ο ίδιος το θεωρεί όχι απλώς μέτριο αλλά εντελώς αχρείαστο, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει.
#wiz50best