Cómo hacer Mejillones Rellenos - Mejillones Tigre

Aprende con este vídeo cómo hacer Mejillones Rellenos de Bechamel. También son conocidos como Mejillones Tigre o Choros Rellenos. Es un plato fácil de preparar que se puede servir como entrante o aperitivo.

Nuestros libros:

Libros de mi hija Mery:

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Ingredientes:

1 kg de mejillones cocidos
250 ml de caldo de mejillones
250 ml de leche
1 cebolla
70 g de harina de trigo
70 ml aceite de oliva virgen extra
1/2 cdta de pimienta molida
1/2 cdta de pimentón picante o paprika
un poco de perejil
1/2 cdta de sal (al gusto)

Para el empanado:

Harina de trigo
Pan rallado o pan molido
2 huevos + un poco de agua
Aceite para freír

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Un saludo y hasta la próxima!

Cocina con Carmen

[pilarperez]

Solamente con la facilidad que haces las recetas y esa alegría que tienes siempre da gusto. Enhorabuena Carmen.

[MultiNispero]

Hola Carmen, sus videos son Chapó, no aburren son rapidos, claros, la cocina y cacharros super limpios y la realización perfecta, para mì, de lo mejorcito que veo en Youtu...las recetas de diez. Un saludo y gracias.

[luismillan]

Muy bien Carmen me ha gustado tu receta en plan casero❤ Felicidades
Andaba buscando mejillones rellenos.Hasta la próxima receta

[gemacasillas]

Me encanta ver tus recetas y lo maja que eres

[abrahamalonso]

Muchas gracias guapa que ricos q pinta mas buena

[eiqpasa]

Salieron riquísimos, como todas tus recetas. ¡¡Gracias a ti cocino en casa que da gusto!!

[lauramerino]

Me gusta cocinar con mi madre los mejillones estarán buenísimas gracias por la receta, Carmen eres una gran cocinera enhorabuena!!!! 😘😘😘

[montserratventura]

Carmen que buenos están estos mejillones , todas tus recetas quedan super buenas.
!!Felices fiestas!!

[marinacretu]

Me encanta la receta y tu actitud positiva y tu bonita sonrisa!! Un abrazo desde Londres :)

[javieralonsobarroso]

Un Besazo Carmen . Que gran receta . La hare el domingo .

[joseantoniohernandez]

Gracias, señora. Los intentare hacer...

[maryfernandezcontreras]

Siempre hago tu receta carmen, y están buenisimos

[Marilu]

Felicitaciones me gusto muchos saludos de Ecuador guapa

[leonormagana]

Estupendo Carmen.
Muy bien explicado.
Gracias

[mariafondomoreira]

Me encanta esta receta y muy bien esplicada Gracias por compartirla y un cordial saludo 😋😋🌺🌺💚💙

[mdoloresrigodon]

Eres la mejor, tus recetas enamoran, cómo tú ninguna

[anaibanezorvich]

Como puede haber gente que le de dedo para abajo si es una de las mejores recetas que he visto de mejillones tigre

[IRENITA]

Que arte más grande tienes Carmen, además de ser una excelente cocinera

[manuelheredia]

Muchas gracias por tu receta. Feliz año nuevo y que Dios te bendiga...

[fannycasellas]

Vaya pinta, me quedo con tu receta, probare hacerla😊