Точно не пробовали такие!

preview_player
Показать описание
Блины с такой начинкой это просто роскошество! Обязательно готовим, сохраняем и готовим)

Маковая начинка:
•100 гр мака
•100 гр молока
•Подсластитель по вкусу

Вишнёвая начинка:
•150 гр вишни (или других ягод)
•1 ст.л кукурузного крахмала
•80 гр воды
•Подсластитель по вкусу

Творожная начинка:
•100 гр мягкого творога
•100 гр творожного сыра
•Подсластитель по вкусу

Блины:
•2 яйца
•300 гр тёплого кефира 1.5%
•80 г муки
•1/2 ч.л разрыхлителя
•1 ч.л растительного масла
•щепотка соли
•подсластитель по вкусу

1. Маковая начинка: Мак промываем. В сотейнике смешиваем мак, молоко и подсластитель. Увариваем на среднем огне до загустения (может понадобиться 15-20 минут). По желанию пробиваем блендером.

2. Для вишневой начинки: вишню с подсластителем перекладываем в сотейник и увариваем минут пять, затем крахмал перемешиваем в холодной воде, чтобы не было комочков. Добавляем разведённый крахмал к вишне, постоянно помешивая готовим до загустения.

3. Для творожной начинки: смешиваем все ингредиенты для творожной начинки. Вместо мягкого творога и творожного сыра можно взять 200 г брикетного творога.

4. Для блинов: Смешиваем все ингредиенты и выпекаем блины на антипригарной сковороде с двух сторон.

5. Собираем блины. На края одного блина выкладываем маковую и вишнёвую начинку, сворачиваем к центру. Затем берём второй блин на край выкладываем творожную начинку, немного сворачиваем, затем выкладываем первый блин и скручиваем два блина в месте. Затем разрезаем пополам.

Вот и конец! Это точно стоит попробовать! Как вам рецепт?
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

готовить не хочу, хочу просто съесть(((

utichh
Автор

А тревожный сыр можно заменить умиротворенным сыром или консистенция не та будет?

ЛилияРенова-фб
Автор

Мне тревожного сыра точно не хватало для полного счастья 😅
Благодарю за рецепт ❤

nadiarin
Автор

Все идеально, кроме начинки😁я и так тревожный человек, боюсь после блинов проблема усугубится🤣

ЖаннаИгоревна-об
Автор

Такого я точно еще не видела ! Выглядит аппетитно на все 100% ! Спасибо за классную идею !

princesspwnz
Автор

Какой интересный рецепт. Это же почти торт. Вкуснота. Можно себя и близких так радовать иногда. Спасибо❤

МайскаяМали
Автор

Мне тревожно от количества сахарозаменителя

chuchu
Автор

Оценили! Уверены - очень вкусно! Красота, даже слюнки текут!

ludmila-rztq
Автор

Как же все блогеры надоели с якобы оговорками ТРЕВОЖНЫЙ СЫР, ФИЛИНОЕ КУРЕ, САХЭР и т.д. 🤦🏻‍♀️

oxanatchaikovskaja
Автор

Уже давно давно делаем. У нас вишня в собственном соку .
У нас в кулинарии при маркетах всегда есть. Привет из Молдовы.

oxanacovalciuc
Автор

Калорийность мака 540 калорий, у творожного сыра 340, блинчики сытнее пиццы, так что аккуратно с количеством. Но в любом случае это не отменяет полезность ингредиентов. Просто часто путают пп питание и диетиское, можно и на пп питании набрать много веса

ЕкатеринаАлександровнаКомарова
Автор

Интересное сочетание, да гениально даже не думал что можно в блины блины добавить.

VasiliyIvanovich
Автор

Обычно шутка смешная, когда её повторяют один раз

Linda_Paradies
Автор

Не блогеры надоели со своими "тревожными" сырами, а 500+ комментаторов, каждый из которых обязан вставить свою шутку про тревожность, от этого уже действительно становится страшно.

primalconcretesledge
Автор

это очень вкусно! Идеальное сочетание! Если срез делать наискосок - то ещё более эффектно смотрятся!

ДанаПавлова-си
Автор

Ого! Тревожный сыр? Вот это да!
Вот это смешно! Вот это оригинально!
Ведь никто никогда не шутил так до этого?
Ведь это не дешёвый байт на комменты?
Это круто, что автор сама придумала эту шутку.

Ржака.

nikidrage
Автор

❤круто, три любимые начинки в одном, вкуснотища🎉

Светлана-рчъ
Автор

нормас, сахзам заменить на приличный сахар и будет вау

sebastianwinter
Автор

Спасибо, за идею, как укладывать начинку . ❤

inaumova
Автор

Выглядит ❤❤
Спасибо за свежую идею, много чего видела из рецептов, но такой вариант блинчиков вау

katelynsunflower