BRIGADERIA DA ANA FORMIGA | Curso de Brigadeiro Gourmet

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Sabe qual o doce típico da culinária brasileira e que não pode faltar no seu cardápio?

Brigadeiros!

São produtos extremamente versáteis que agradam a todos os paladares e nunca saem de moda! São aqueles docinhos, que o seu cliente sempre vai pedir, afinal quem resiste a um brigadeiro não é mesmo?

Principalmente os Brigadeiros Gourmet que se tornaram verdadeiros presentes em datas especiais.

Eu sou a Ana Formiga trabalho na confeitaria há 9 anos e vendo por mês nas minhas 3 lojas em média 5 mil brigadeiros, isso sem contar encomendas para aniversários ou ocasiões especiais!

E agora eu trago para você todos os segredos de como fazer Brigadeiros deliciosos, com receitas exclusivas que eu fui desenvolvendo ao longo desses anos.

Neste curso você irá aprender mais de dez tipos de brigadeiros do Tradicional ao Gourmet, entre eles Brigadeiro Preto, Branco, Brigadeiro de Maracujá, Romeu e Julieta, Brulle, Maracujá, Limão Siciliano e Pistache todos com a fruta natural e sem utilizar pasta saborizante,

Trouxe também para este curso, os meus campeões de venda, como a coxinha de morango, coxinha de uva, kinder bueno, Nutella e muitos outros como brigadeiros etílicos e brigadeiros coloridos, que você finaliza com um carimbo….um mais especial que o outro.

Você irá aprender neste Curso de Brigadeiro Gourmet, como preparar suas massas o ponto certo, sem precisar de termômetro ou qualquer outra técnica, você irá aprender como embalar, armazenar, decorar seus brigadeiros, tudo para aumentar a sua produção e menos tempo na cozinha!

Venha se tornar uma especialista em Brigadeiros, com receitas testadas e aprovadas durante anos e agora disponível para você fazer e vender muito na sua cidade!

CONHEÇA O CONTEÚDO DO CURSO:

☑️ INTRODUÇÃO
- Conceito Brigadeiro Gourmet
- Utensílios que iremos utilizar

☑️ BRIGADEIROS TRADICIONAIS (3)
- Brigadeiro Tradicional ao Leite
- Brigadeiro Tradicional Branco
- Brigadeiro na panela mexedora

☑️ BRIGADEIROS GOURMET
- Brigadeiro Gourmet ao Leite
- Brigadeiro Gourmet Branco
- Brigadeiro de Maracujá
- Brigadeiro de Pistache
- Brigadeiro de Caipirinha
- Brigadeiro de Romeu e Julieta
- Brigadeiro Brulle
- Brigadeiro Limão Siciliano
- Brigadeiro de Leite em Pó
- Brigadeiro de Nutella

☑️ BRIGADEIROS VARIADOS
- Doce Veneno Morango e Uva
- Coxinha de Morango com Chocolate
- Coxinha de Morango com Nutella e Ninho
- Coxinha Kinder Bueno
- Brigadeiros Coloridos finalizando com Carimbos Temáticos