Πώς φτιάχνουμε Σπιτική Μαύρη Ζάχαρη?

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Πώς φτιάχνουμε Σπιτική Μαύρη Ζάχαρη? Την αμερικάνικη καστανή ζάχαρη που χωρίζεται σε ανοιχτόχρωμη και σκουρόχρωμη Καμία σχέση με την καστανή ζάχαρη σε κόκκους (cane sugar) που κυκλοφορεί στην Ελλάδα Εδώ στην Ελλάδα την βρίσκουμε σαν μαύρη Ζάχαρη Είναι μείγμα Μελάσσας και Άσπρης κρυσταλλικής ζάχαρης Απαραίτητη για Soft cookies, γεμίση σε Cinnamon Bun κλπ Και θα μου πεις γιατί να μην βάλω Την δικιά μας Καστανή σε χοντρούς κόκκους;Γιατί οι κόκκοι δεν λιώνουν !! Ούτε μέσα στα Cinnamon rolls, ούτε σε κέικ και cookies Θα σκάει στο δόντι Εκτός αν την λιώσεις, στην φωτιά μαζί με το βούτυρο Έχει τεράστια διαφορά στην υφή και στην γεύση της τελικής συνταγής με πρώτα και καλύτερα τα Soft Cookies 🍪

DiasRecipes