Paprika im Gewächshaus anbauen

Jedes Jahr aufs neue. Eimer weise Paprika, die vor dem Winter nicht mehr ausreifen. Manchmal habe ich den Eindruck, mehr unreife als reife Früchte zu ernten. Was kann man dagegen tun und wie diese unreifen Paprikas noch nachreifen, in diesem Film.

Viel Spass beim Video

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Die Technik:

[koniginvonmelmak]

grüne Paprika kannst doch genau so essen wie die roten. roh, gebraten, in minestrone...gemischt mit anderen farben und natürlich mit Tomaten.

[ritaadahchour]

Die kleinen Paproka brauchst du nicht weg werfen, die kann man sauer einlegen, wie saure gurken. Schmeckt ganz fantastisch.

[oiio]

Was mir gerade an diesem Video auffält ( hab ja länger mal nicht reingeschaut ) ist, wie schön und sehr durchdacht deine Übergänge in den Videos sin ( also der Wechsel der Kameraperspektiven während du erzählst ) In diesem Video ist das dir außerordentlich gut gelungen. Glückwunsch

[annikajohn]

Sie sind so sympathisch !mein Onkel ist auch Selbstversorger und ich werde ihn mal fragen ob er das selbe Problem mit den Paprika Pflanzen hat!tolles Video!

[bettibrenner]

Schmeiss doch die Früchte nicht so in die Körbe. Sie halten viel länger!

[christophgrosse]

Du musst ab August überzählige Blüten regelmäßig auskneifen / abschneiden .
Die übrigen Früchte entwickeln sich besser und es bleiben keine grünen übrig .

[susanita]

Grüne Paprika schmecken doch auch sehr gut. Beim Kochen einfach mischen mit rot und gelb. Schmeckt und sieht super aus. Abgesehen davon brauchen die Pflanzen Wärme . Danke für deine Videos.

[jannikboettger]

Ich Finde jedes Video von Selbstversorger Kanal richtig guht also weiter so

[rrhase]

Dann sind deine Geschmacksnerven nicht mehr ok.:) probier mal eine vollreife Paprika und eine unreife grass gruene und du wirst feststellen, wo der Unterschied liegt. Ich werde alles dran setzten, sie so weit wie moeglich ausreifen zu lassen. Die gruenen Paprika im Laden sind extra Sorten, deren Farbumschlag sehr spaet kommt. Sie sind also faktisch reif, nur nicht rot.

[cyprisemotherrocker]

Kleiner Tipp zu Melonen und Paprika wenn du unreife Früchte hast ernte sie trotzdem bevor sie der Frost erwischt und einlegen in Salzlake Grünzeug und Knoblauchzähen schmeckt super vor allem die Melonen

[KartalLevente]

Hallo,

ich komme aus Ungarn und bei uns werden die frischen, roten Paprikas fast gar nicht zu Speisezwecken verwendet.
aus den großen, fleischigen, roten Früchten werden verschiedene Paprikapasten zubereitet und sie werden auch eingelegt. Aus den kleineren Sorten wird das bekannte Paprikapulver zubereitet.
Frisch und auch in der Küche verwenden wir hauptsächlich grüne oder gelbe Schoten.
Die roten sind, durch ihre süße, nicht so beliebt.
Es gibt sehr wenige Rezepte, zu denen wir diese benötigen.

[Bigoldtree]

Hab die gleichen Erfahrungen mit Gemüsepaprika gemacht. Und bin der selben Auffassung: bloß kein Extra Aufwand! :) Hatte 1 Drittel rote und Gelbe. 2 Drittel grüne bis November. Hat mir die Lust an Paprikas n bissl verdorben. Ich denke ich habe sie zu spät gepflanzt. Im Haus vorziehen ist hier sicher das Zauberwort.
Die kleinen Grünen bitte nicht wegwerfen! Die kannst du einlegen wie Gewürzgurken mit Essig! Probiere es aus. Geht ja auch mit grünen Tomaten! Sind super lecker zum Abendbrot zum Wurstbrot. Eben wie Gewürzgurken! Sehr lecker! Paar Pimentkörner und Zwiebel rein. Fertig!

[anikap.]

Wenn ich deine Videos sehe, dann bin ich immer sehr traurig (und ein bisschen neidisch), dass ich keinen eigenen Garten habe. Ein Balkon ist dann doch nicht das Gleiche. Mach weiter so, ich find dich spitze!

[gartnerinausleidenschaftfi]

Gedünstet als Gemüse werden grüne Paprika süß und schmecken richtig gut. Leider sind unsere Sommer zu kurz, um alle Paprika rot zu bekommen. Sie brauchen einfach sehr lange, egal wie heiß der kurze Sommer ist oder wie stark gedüngt wurde. Es ist die Zeit, die nicht ausreicht.

[kauboi]

Kann man diese Paprikas nicht im grünen Zustand essen (oder zB sauer einlegen, wie Gurken)? Blöde Frage vielleicht, aber ist das eineandere Sorte als die, die man grün zu kaufen bekommt?

[rrhase]

und, traegt sie deswegen frueher und mehr?

[karlsgartentour]

Welche Paprikasorte eignet sich besser fürs Gewächshaus, Welche besser fürs Freiland   Im Voraus schon mal Danke für eine Antwort.

[Blame]

Bei gefüllten Paprika kann man auch die Grünen gut "verwursten" und dann noch welche wie du schon sagtest in die Soße =)

[LadyNeoten]

Bei mir stehen neun kleine Töpfe Paprika auf dem Fensterbrett - hier ist da kein Problem mit der Temperatur und dem Licht. Nun bilden sich kleine Paprikas die heute circa 3cm groß sind. Die Pflanzen selbst sind aber keine 30 cm hoch und die Blätter werden immer mal wieder leicht gelblich. Muss ich die Pflanze ausdünnen damit die Energie mehr in die Früchte gepumpt wird? Und wie sollte ich die am besten einpflanzen? Gemüsetunnel wird hier schlecht im Garten, da ich keinen Platz dafür habe bisland

[loky]

Aber die kannst du doch alle auch essen, die sind doch nur nicht voll ausgereift, grün schmeckt auch 👍🏻 super