El secreto de los restaurantes chinos para que LA TERNERA quede SÚPER TIERNA | SoYui

#soyui #ternera #comidachina

INGREDIENTES

MARINADO
250gr. Ternera
1cda. Vino de arroz
1cda. Salsa de soja ligera
2cdas. Agua
1/8cdta. Bicarbonato de sodio
1cda. Almidón de maíz
Un chorrito de AOVE

SALSA
1cda. Salsa de ostras
1cda. Salsa de soja ligera
1cda. Salsa de soja oscura
1cdta. Azúcar

RESTO
2 dientes de ajo
2 cebolletas chinas
5 chiles secos

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Muchas gracias por ver el video!!!! ☺️☺️ No olvidéis suscribiros y darle a 👍 LIKE si o ha gustado!! Estaré eternamente agradecida ❤️

[mariaelenanavarro]

Yo sabía que el bicarbonato hacía más blando pero no sabía los aderezos. Muchas gracias por compartir 😊

[abrahamalviarez]

asiatica y española, nunca vi algo tan lindo en mi vida

[alexrb]

Me he quedado encantado... espero que consigas el éxito total .... tu simpatía abre totas las

[tzionbass]

cocinera, oriental y con acento mi crush

[jorge]

El bicarbonato se deja unas dos horas. Luego se Lava la carne. Y después se hecha todo para sazonar. (El bicarbonato no se deja)

[edgaracuna]

Yui es hermosa ❤. Y la comida tiene linda pinta

[SergioSuárez-mq]

haa ahora recuerdo que mi madre usaba el bicarbonato
y se nota que está receta es buena
Y la voy a intentar que me salga al pie de la letra como lo estas haciendo ❤👏👏👏🙌

[luzoliveros]

Holaaaa!!! Ooooyeee que buena pinta!!! 🤩🤩🤩 Me ha encantado la parte de "controlad muy bien la cantidad..."😅 Ah! Y gracias por el truquillo de picar la carne a medio congelar! 👏🏽👏🏽👏🏽 Ciertamente se logran las laminas mas parejas así!!! 🤓 Saludos!!!

[ivanenriquenogueraortiz]

Es la primera vez que me suscribo sin tomarme un tiempo para hacerlo. ❤

[tari]

Joder, que pintaza... Me ha dado un hambre, que rico

[LuisLopez-ztlc]

Q buena pinta. Lo intentaré en casa! Muchas gracias!

[danielfrancoise]

La respuesta que buscaba hace tiempo 🤗Gracias!!!!

[josebolanos]

Exelente ..
Pero lo mejor de todo.... Tú ❤

[Mexicoseguro]

Esto es completamente cierto, yo trabaje en un restaurante asiatico hace muchos años y usabamos bicarbonato para al marinar la carne de res, el resultado era una carne muy suave.

[marianfernandez]

🤤🤤🤤🤤Parece como si lo estuviese saboreando ya ❤❤

[anam.o.schroder]

Por eso me dá antojo se non se llava .Tmb se utiliza para cozer garbanzos y frijoles para ablandalos .Pero la água fuera quando estan casi cozido .Después acabar de cocer con cebolla, ajo, hoja de laurel .Un poquito de cominos y lavo de india, ( opcion) y la sal solo ahora.Si la pones en el comienzo lleva mucho más tiempo.Los pone duros.Así hacemos em Portugal.

[ffuentesja]

Saludos desde Chile, me encantó tu vídeo, qué corte de carne ocupaste?

[arielmaceda]

el bicarbonato de sodio se le hecha a la carne solamente, y cuando pase media hora más o menos, entonces enjuagas 2 o 3 veces bien la carne y ya luego la Marinas con la soja y demás y lo dejas las 2

pero comerte la carne con el bicarbonato jamás lo he visto jejeje

[Athena]

Jo tiene buena pinta... El morcillo es complicado 😊

[brp.]

Ya soy tu fan #1 me gustaría que pusieras la opción de hacerse miembro jeje te comenté varios videos para saber que tipo de condimentos y líquidos usas, quizás hasta dejas enlaces para comprar con tu código así recibes regalías y nos ayudas a los que queremos hacer tus recetas, saludos desde Guatemala.