Σάλτσα ντομάτας με βαλσαμικό | Kalamata Papadimitriou

Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας!
Subscribe @Kalamata Papadimitriou:

Εύκολη σάλτσα ντομάτας με βαλσαμικό! Τέλεια για ζυμαρικά, πίτσα ή και ντάκο !

Συνταγή:

Υλικά
500γρ συμπυκνωμένος χυμό ντομάτας
2 κουταλιές της σούπας βαλσαμικό ξίδι με μέλι
2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ με βαλσαμικό ξίδι
Αλάτι
Πιπέρι σε κόκκους
2-5 κόκκους μπαχάρι (ανάλογα πόσο έντονη θέλουμε τη γεύση του)
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Σιγοβράζουμε σε ένα κατσαρολάκι το χυμό ντομάτας και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι
και το μπαχάρι. Όταν ο όγκος της σάλτσας μειωθεί κατά το 1/3, προσθέτουμε το βαλσαμικό
ξίδι με μέλι, την κέτσαπ με βαλσαμικό ξίδι και λίγο πριν την κατεβάσουμε από τη φωτιά, το
ελαιόλαδο.
Ταιριάζει τέλεια σε ζυμαρικά, πίτσα ή ντάκο.

Subscribe @Kalamata Papadimitriou:

Ακολουθήστε μας!

Για περισσότερες συνταγές:

Eshop: