4 RICETTE SAPORITE con il POLLO! Secondi piatti facili, veloci e super gustosi! 🍗😋

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4 RICETTE SAPORITE con il POLLO! Secondi piatti facili, veloci e super gustosi 🍗😋

Ma quanti secondi deliziosi possiamo fare con il pollo? Fritto, arrosto, ripieno… è un must delle nostre tavole! 😍 Con le patate poi, dà il meglio di sé! Oggi vi proponiamo 4 grandi classici da provare subito! Seguite alla lettera le ricetta per risultati a prova di chef! 👩‍🍳👨‍🍳

00:00 – PRESENTAZIONE
00:15 – POLLO ARROSTO
00:50 – POLLO ALLE MANDORLE
01:38 – ALI DI POLLO E PATATE SAPORITE
04:08 – POLLO FRITTO

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★ INGREDIENTI

Pollo intero 1 kg
Sale grosso 10 g
Aglio 2 spicchi
Salvia 5 foglie
Alloro 2 foglie
Rosmarino 2 rametti
Origano 1 rametto
Olio extravergine d'oliva q.b.

★ INGREDIENTI

Petto di pollo 200 g
Albumi ½
Olio di semi di arachide (o di girasole) 5 g
Acqua 20 g
Fecola di patate 5 g
Sale fino q.b.
Pepe bianco (o nero) q.b.

PER LE MANDORLE

Mandorle pelate 20 g
Olio di semi di arachide (o di girasole) q.b.

PER CUOCERE

Germogli di bambù in scatola 80 g
Olio di semi di arachide (o di girasole) 15 g
Acqua 95 g
Salsa di soia chiara 2 cucchiaini
Salsa di soia scura 1 cucchiaino
Fecola di patate q.b.
Sale fino q.b.

★ INGREDIENTI

Alette di pollo 8
Patate 500 g

PER LA PANATURA

Pangrattato 200 g
Farina 00 50 g
Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 50 g
Uova 2
Prezzemolo da tritare q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.

★ INGREDIENTI

Petto di pollo 800 g
Rosmarino 2 rametti
Succo di limone 30 g
Scorza di limone 1
Olio extravergine d'oliva 30 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Paprika affumicata 2 cucchiaini

PER LE 3 MAIONESI

Latte di soia 100 g
Aceto di riso 20 g
Wasabi in pasta 1 cucchiaino
Erba cipollina q.b.
Tabasco® q.b.
Sale fino q.b.
Senape di Digione 1 cucchiaio
Miele di acacia 1 cucchiaino
Olio di semi 200 g

PER LA PANATURA

Farina 00 150 g
Corn flakes non zuccherati 100 g
Uova 4
Rosmarino 1 rametto

PER FRIGGERE

Olio di semi q.b.

► 4 RICETTE IN UN MINUTO!

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