ТЭН или индукционная плита? Что выбрать?

В этом видео мы проводим сравнение двух методов нагрева в самогоноварении: традиционного метода с использованием ТЭНа и метода с индукционной плиткой. Обсудим плюсы и минусы разных методов нагрева и определимся, кому что больше подходит.
В видео использованы товары:
Плита индукционная IPLATE T-24 PRO
ТЭН 3,5 кВт с регулятором мощности и вольтметром (нержавейка)

Таймкоды
00:00 Вступление
00:18 Содержание
01:45 Функционал
05:47 Плюсы и минусы ТЭНа
11:10 Плюсы и минусы индукционной плиты
15:22 Выводы. Кому подходит

###колба #ТЭН #индукция

[Sergey_Komkov]

Как обладатель и ТЭНа 3, 5кВт от Люксталя и T24 Pro могу сказать:
*Регулятор мощности от Люксталь лучше не покупать*, т.к. как мощность он регулирует только в идеальных условиях, которых у 90% винокуров не будет. Если у вас скачет напряжение, то и мощность будет скакать, регулятор напряжение НЕ СРЕЗАЕТ, как плитка Iplate. Например, вы начали дробную перегонку при 220V и настроили 94% мощности, а сосед включил чайник, и плитку или что-то покруче, и напряжение в сети снизилось до 210V. А 94% от 210v уже выдает 2, 8 кВт вместо 3, 1кВт. вы скорректировали, ау соседа чайник выключился. Кстати в квартире в Москве после полного кап ремонта электросетей в доме напряжение скакало от 200 до 215V. А вот на плитке, если я выставлю 1, 7кВт, то мощность стабильна, пока напряжение в сети не упадет ниже 203V, то есть напряжение режется.
Ну и вишенка от Люксталь - в инструкции все ссылки по эксплуатации исключительно на мощность. Вам самим придется составлять высчитывать мощность. И данный вопрос производитель Люксталь игнорит

[cqedmbo]

Варю 8 лет на тэне пиво с фальшдном, перегоняю зерновые с дробиной, фруктовово-ягодные без фальшдна, ничего не разу не пригорело. Главное чтобы всё сбродило до конца. При нагреве вся дробина всплывает и с тэном никак не контактирует.

[Rus-ofee]

А обычная электроплита не подойдет для этой цели?

[rammmikepetrov]

5:40 Никак ТЭН на русский не переводится. Это - Трубчатый электронагреватель.

[nikiforabrosimov]

А у вас на регуляторе мощности розетка оплаченная ?

[dmitriigerasimov]

если куб не магнитится, какую плитку выбрать?

[sanvostok]

От чего меньше греется розетка при той же нагрузке ?

[tyuefcf]

Плитка хорошая, у меня тоже такая, но недавно делал горячее осахаривание зернового сусла, и дробина всё таки пригорела ко дну куба, еле очистил, даже лимонная кислота не взяла, заливал уксусную эссенцию разбавленную водой и сыпал соль, и нагревал, только тогда очистил металлической мочалкой.

[rzyirgi]

Не передать те чувства, когда сломал новую газовую варочную панель из стекла...
Лучше бы сразу купил себе дорогую индукцию и ушел творить в гараж.

[madetowin]

По-моему, один из возможно, больших минусов ТЭН, более жесткий Сэм на нем получается, так как физика кипения жидкости отличается. На плите прогрев (от дна) идет на большей площади (хотя и идет рассеивание и потери тепловложений). Короче, это мое наблюдение и теория. Может я не совсем прав, кто может или хочет, поделитесь своим наблюдением.

[poolpool]

Приветствую. Подскажите пожалуйста, не могу разобраться. Есть автоклав на 42 литра и тэн с автоматикой. Как на нем все эти манипуляции с перегонами делать, если там не снижаемый остаток 9 литров? Как посчитать эти 9 литров, если я допустим 25 литров браги залил? Или это вариант не для меня, или брагу надо больше разбавлять? И второй перегон как делать. Я так понимаю что у меня будут очень большие потери....

[baikonur]

Сергей, я понимаю что не хочется, но человеку который "руководит обучением" необходимо применять грамотные технические термины. Ничего личного.

[enzy]

На 3.5 кВт такой греется очень сильно и плавится пластик в РМ пришлось ставить охлаждения и провод менять

[bsgqqub]

А какую лучше плитку посоветуйте для люкстайл 8м?

[utjcbze]

Доброго времени суток.Думаю перегон браги делать нужно на газовой вок горелке, их щас полно.А дальше кому как нравится, хочешь на тэне, хочешь на индукционной плите.

[ygukbqv]

А я вчера на индукционке угол отколол, так обидно было, капец😢😢😢

[moonshiner]

А можно варить пиво с на тэне с фальш дном ?

[rjdybmk]

Фальш дно + мешок и вари себе пиво))) 👍

[sycedny]

Купил не очень дешовую плиту, через два месяца три конфорки сдохли.
Вопрос на хрена врать