Домашние мини пиццы из детства! Школьная пицца - ОЧЕНЬ вкусный и простой рецепт!

Домашние мини пиццы на воздушном мягком дрожжевом тесте. Начинку можно сделать абсолютно любую по своему вкусу.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить мини пиццу Школьная:
Тесто для пиццы (6 мини пицц):
Молоко теплое - 150 г
Мука - 220-240 г (сколько возьмет тесто)
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Растительное масло - 20 г
Дрожжи сухие - 3 г (1 ч.л. без горки; если будете использовать живые дрожжи, то 9 г)

Начинка для пиццы:
Колбаса вареная - 180 г
Кетчуп - 6 ст.л.
Майонез - по вкусу
Лук - 0,5 шт.
Сыр - 100-120 г

1. В теплое молоко добавить сахар, немного муки и дрожжи. Перемешать и оставить в теплом месте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. Если опара начала расти и пениться, то дрожжи хорошие и можно продолжать.
2. В опару добавить растительное масло, соль, частями добавить муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Не добавляйте слишком много муки.
3. Тесто округлить, положить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40-60 минут. За это время тесто должно хорошо подойти и увеличиться в объеме в 2 раза.
4. Тесто разделить на 6 частей, каждую часть округлить в шарик. Накрыть пищевой пленкой или полотенцем, чтобы тесто не подсыхало.
5. Берем шарик, который скатали первым, и формируем из него круглую лепешку диаметром около 10-12 см.
6. Выложить лепешки на противень, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте в течение 15 минут.
7. Нарезать лук мелким кубиком, колбасу - крупным кубиком. Натереть сыр на терке.
8. Основы для пиццы смазать кетчупом, выложить начинку, по желанию добавить майонез. Посыпать сыром.
9. Выпекать 20-22 минуты в заранее прогретой до 180 градусов духовке.

**********Плейлисты**************

[mariemikhno]

Это же все мои школьные годы! Прийти в школу и не скушать такую пиццу- день насмарку. Спасибо за ностальгию! 🤗🔥😍

[ilugxvd]

Какой позитивный и приятный человечек! Как все доступно рассказывает. Умница. Браво! 👍👍👍👏👏

[Olesya]

Это так прекрасно. Вы так пробуете, что я сама чувствую этот невероятный вкус. Уже хочу сделать дома) Спасибо за приятные ощущения и эстетическое наслаждение во время просмотра

[tarasovatatyanatarasova]

Я приготовила!Это такая вкуснятина, что невозможно оторваться.👍Алинушка, огромное спасибо, теперь пиццу буду готовить только так!!!👌

[ihghcuu]

Благодарю за рецепт, особенно за то, что пропорции указываете не только в граммах, но и в ложках. Всегда смотрю Ваши рецепты с большим удовольствием. Здоровья Вам, добра, процветания, а главное - мира!!!

[xuenjut]

Я больше смотрел не на пиццы, а на Ваш Оптимизм, на радость, что нам посыланте... БлагоДарю🌹🌹🌹

[udhmqoh]

Приготовила пиццу по вашему, Алина, рецепту и осталась в восторге!!! Вкуснотища!!!👍
Спасибо!!!❤

[SHEXMANDI]

Вы умничка!!!видно, что любите готовить и готовите хорошо, а еще вы очень позитивная и создаете отличное, так сказать уютное настроение!:) 😘

[megakoptila]

Алиночка вас просто приятно слышать и смотреть ...ничего лишнего все от души .просто прелесть!!!

[grzbrkd]

Дааа, если бы в нашей столовой Учебного заведения клали столько колбасы и сыра, то я бы в этой столовой жил бы )), сейчас увы всё наоборот. Спасибо Вам за забытый рецепт

[lite]

Всем хорошего настроения ☺️
Алиночке спасибо за рецептик 🌺

[asiyairina]

Алина!!! Я вам серьезно заявляю!!! У вас самые годные рецепты! Если соблюдать все пропорции, хотя я просто умножаю на 2, то все выходит так как должно!!!! Вы, не стесняясь сказать, единственный блогер, с кого можно «стряпать» онлайн!!!! Спасибо большое!

[bskeuqr]

Алиночка - умничка ! Всегда приятно смотреть, слушать и пополнять в копилочку новый или старый забытый рецепт.Оператору отдельно 👍🤗

[naseverepitera]

Алиночка, вы прелестница, кухонная фея! Все ваши рецепты отличные! Спасибо за ваш труд! ❤❤❤

[soltova]

Алиночка, какой ностальгический рецепт, действительно пицца как в школе👌😋
Спасибо за идею 💕
Всем мира и добра 💝❤️💝💕🌹🙏🕊️

[kamilaalmukhanova]

Вот честно, столько кулинарных видео на ютюбе видела, но ваш канал и ваши видео смотрятся просто на одном дыхании) Рецепты крутые, а главное очень простое и понятное объяснение. Удачи в продвижении канала!

[katerynatrach]

Это просто шедевр! Лучший рецепт пиццы, который я пробовала. Слопали на двоих за один вечер. Я делала без лука и помидора, но это восторг!!!! Тесто отпад. Толстенькое, как я люблю. Все получилось как на видео. Жаль, нельзя фото прикрепить. Спасибо❤️ всё готовлю по Вашим рецептам!

[Discord]

А я видать древняя. В моем детстве в столовой были коржики и пирожки с разными начинками. Но зато какие вкусные. Благодарю за рецепт. Обязательно сделаю такие маленькие пиццы.

[Alinachka_]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ РЕЦЕПТ ПРЕКРАСНЕЙШИЙ 🩷 я делала 2 порцию семье очень понравилось) скушали с удовольствием делала я с 2 начинками
Мне 15 лет) делала сама еслии что я увлекаюсь готовкой и мне это ооочень нравится
Хочу выразить большую благодарность за этот просто и очень вкусный рецепт

[annadosh]

Выглядит аппетитно!)) Спасибо за рецепт!