3 из 1! Как приготовить бюджетный творожный сыр кремчиз, детский творожок и мягкий творог!

preview_player
Показать описание
Друзья, делюсь сегодня практичным рецептом - как приготовить бюджетный творожный сыр для тортов и не только, детский нежный творожок и мягкий творог! Супер просто, бюджетно и безотходно! Берите на вооружение, тем более, что в следующем видео мне как раз понадобится этот самый творожный сыр для кремчиза для потрясного торта - будет интересно! Приятного аппетита!

Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»

Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»

Плейлист «САМА в ШОКЕ»

Плейлист «Супы»

Плейлист «Вторые блюда»

Плейлист «Турецкая кухня»

Плейлист «На сладенькое»

Плейлист «С тестом ФИЛО»

Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»

Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Друзья, настоятельно рекомендую посмотреть вот эти два плейлиста:
1. "ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ В МАГАЗИНЕ!" - На самом деле большинство того, что покупаем в магазинах, мы можем готовить сами, дома, и без профессионального оборудования. Рецепты простые, не замороченные. И поверьте, приготовив единожды дома, больше в магазине покупать не будете.
2. "КОЛБАСНАЯ ТЕМА" - отдельный лист по домашним колбасным изделиям. Домашняя колбаса - это круто! Присоединяйтесь!

SHEfDoma
Автор

Хочу выразить вам свой восторг 🤩, как же все быстро, чисто и без всяких заморочек у вас получается. Я на кето сейчас и пользуюсь многими вашими рецептами- просто супер, а пирожки это нечто🥰😋у вас счастливый муж ! Имея в доме такую хозяйку. Будьте счастливы!

raisalogunovskaya
Автор

Ещё можно, заморозить кефир/ряженку. Затем разрезать бутылку достать, замор. кефир и положить на сито (сито на глубокую пиалу), размораживаться. Сыроватка сразу стечет и останется сыр. Может кому так удобней будет.😉

zmjdjre
Автор

Приготовила вчера крем чиз по Вашему рецепту! Просто супер! Достойная замена магазинному! Я делала из литра кефира, получилось точь как вы говорите, 250грамм.
Спасибо, Леночка❤

aishaaisha
Автор

Елена, какая вы умница! Просмотрела кучу ваших видео, всю эту кучу буду потихоньку пробовать приготовить. Каждый рецепт - это шедевр! Спасибо вам огромное, что вносите разнообразие в наше питание😂❤❤❤. Радуйте нас и дальше вашими идеями.❤❤❤

zctpvyo
Автор

Спасибо, Леночка! Смотрю ваши видео с превеликим удовольствием!

pgdlrzn
Автор

Думаю теперь сделать из него крем для торта взбив с домашними сливками😊

aishaaisha
Автор

Я так понимаю это самый простой способ приготовления. Надо попробовать, главное кефир брать хороший, а то сейчас из заменителей полно продуктов.

yhwngbq
Автор

Здравствуйте Елена, у нас в Узбекистане есть такой продукт, сузма называется, его как раз делают из кефира именно этим способом и продают в готовом виде, есть обезжиренная, жирная, используется для окрошки(у нас на квасу окрошку не делают) продают с зеленью или райхоном (фиолетовый базилик) а также из сузмы делают Айран

imagineis
Автор

Спасибо вам за ваши рецепты - уже 3 кето блюда получились идеально 😍
А вот с кремчизом мне не повезло - вышел кислый, просто концентрированный кефир. Попробую из ряженки сделать

sexfuqf
Автор

Спасибо за рецепт👍👍🔥 буду пробовать) а есть рецепт блинов или оладий из сыворотки??

semicvetik
Автор

Елена, спасибо огромное за ваш рецепт, просто Так просто, даже удивительно. Может быть у Вас есть кето-рецепт, в котором можно использовать сыворотку?
Спасибо, что Вы

wwdcubj
Автор

Рецепт удался́ на славу...Браво!Только, у меня один вопрос:"Зачем кефир перед готовкой, нужно замораживать?!🤔

ozbfixt
Автор

Здравствуйте, Елена. Подскажите пожалуйста, а какой жирности кефир брать?

mrmaizl
Автор

3:12 спасибо . скажите Пожалуйста в Турции где можно купить ксантан гам.?

nataliavernis
Автор

А мож но плавлеый сыр и также твердый добавить яйцо и масло ну в инте полно рецептов всего хорошего

bnzxybp
Автор

Лена сегодня приготовила колбаску из вырезки свинной то, что в районе корейки такая сосулька и индейка без кост. приправа для индейки волшебное дерево очень вкусная мне кажется сколько делала эта самая суперская

mfqdswh
Автор

Главное чтобы кефир был не кислый) можно ещё с ряженки делать)

vetedvl
Автор

А мне не понравилось из кефира, делала на пробу несколько лет назад. Нашла для себя идеальный вариант, и делаю крем для тортов под заказ, все его обожают😉 Из сметаны!!! Другим способом, естественно. Если кому интересно, сигнализируйте, напишу подробнее)

pznmcwy
Автор

Блин ну почему я раньше этого видео не видела, покупаю детский творог по 45 рублей пачка 100г, хотя 2 пачки кефира можно за 90 рублей купить, всё щас мужа отправлю за кефиром в магазин))

taliyashkaKis