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Receta Albondigón de pavo especial para Navidad - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial
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Albondigón de pavo especial para Navidad #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes #Navidad Esta receta es muy típica en mi pueblo Espejo en la provincia de Córdoba, en cualquier día de fiesta no puede faltar este delicioso bocado y especialmente en Navidad, seguro que ya no faltara este plato en vuestra mesa porque con el triunfareis.
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PARA COMPRAR LA BATIDORA MANUAL COMO LA QUE SUELES VER EN MIS VIDEOS: Braun Minipimer 5 MQ5035 Sauce Batidora de Mano Eléctrica PINCHA EL SIGUIENTE ENLACE:
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PARA COMPRAR LA AMASADORA COMO LA QUE SUELES VER EN MIS VIDEOS: Bosch MUM4405 - Amasadora doméstica para repostería, 500 W, PINCHA EL SIGUIENTE ENLACE:
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PARA COMPRAR EL ACETATO COMO LA QUE SUELES VER EN MIS VIDEOS: Acetato transparente rollo, Mousse de Chocolate y decoración de pasteles Moldes Reposteria 10cm x 10m PINCHA EL SIGUIENTE ENLACE:
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PARA COMPRAR EL ARP EXTENSIBLE COMO LA QUE SUELES VER EN MIS VIDEOS: Lacor 68200 - Aro repostería extensible, 16 x 30 cm, inoxidable PINCHA EL SIGUIENTE ENLACE:
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Ingredientes del Albondigón:
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1 Kg Pechuga de pavo picada
2 Huevos
Pan rallado
1 Cabeza de ajos asados
Pizca de canela molida
Un poco Nuez moscada rallada (Puede ser molida)
Al gusto Sal
Al gusto Pimienta negra recién molida
4 Huevos cocidos
Unos trocitos de trufa negra (Opcional, es un toque personal)
Abundante aceite de oliva virgen extra para freír el Albondigón
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Ingredientes para cocer el Albondigón:
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1 Tomate
1 Cebolla mediana
1 Hoja de Laurel
Astillas de Canela
Hebras de azafrán
1 Copita de vino blanco
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1 Kg Pechuga de pavo picada
2 Huevos
Pan rallado
1 Cabeza de ajos asados
Pizca de canela molida
Un poco Nuez moscada rallada (Puede ser molida)
Al gusto Sal
Al gusto Pimienta negra recién molida
4 Huevos cocidos
Unos trocitos de trufa negra (Opcional, es un toque personal)
Abundante aceite de oliva virgen extra para freír el Albondigón
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Ingredientes para cocer el Albondigón:
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1 Tomate
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