filmov
tv
ТРЮФЕЛЬ КОНФЕТЫ шоколадные рецепт #палео #lchf #веганские

Показать описание
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня готовим трюфель - очень вкусные и нежные шоколадные конфеты. Рецепт без молочных продуктов, поэтому подойдёт на палео питании и также понравится веганам и вегетарианцам.
РЕЦЕПТ (10 конфет)
Ингредиенты
• 80 мл кокосовых сливок
• 100 г темного шоколада 70-86% какао (чем выше процент какао в шоколаде, тем он полезнее и в нем меньше сахара, поэтому я всегда отдаю предпочтение именно шоколаду с высоким процентом какао)
• 1/2 ч.л ванильного экстракта
Для украшения: кокосовая стружка, дробленые орехи или натуральный какао-порошок
*Предлагаю воспользоваться моим купоном на скидку 5-10% с данного сайта: HQZ253
Способ приготовления
1. Разламываем шоколад в небольшую миску и расплавляем на водяной бане.
Как только шоколад расплавился, добавляем ванильный экстракт и кокосовое масло. Перемешиваем до образования однородной массы.
2. Снимаем самую густую верхнюю часть кокосовых сливок и отправляем в небольшую кастрюлю, нагреваем на слабом огне.
3. Добавляем кокосовые сливки к шоколадной массе и аккуратно перемешиваем ингредиенты до образования однородной массы.
Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник до застывания, как минимум на 4 часа. Можно приготовить массу с вечера и убрать на ночь.
4. Берём столовую ложку шоколадной массы и катаем небольшие шарики. Затем обваливаем в какао порошке, кокосовой стружке или дробленых орехах. Это на ваш вкус.
Конфеты готовы. Их можно подавать к праздничному столу или приподнести в подарок, положив в бумажные формочки.
Спасибо за просмотр и приятного вам аппетита!
*************************
РЕЦЕПТ (10 конфет)
Ингредиенты
• 80 мл кокосовых сливок
• 100 г темного шоколада 70-86% какао (чем выше процент какао в шоколаде, тем он полезнее и в нем меньше сахара, поэтому я всегда отдаю предпочтение именно шоколаду с высоким процентом какао)
• 1/2 ч.л ванильного экстракта
Для украшения: кокосовая стружка, дробленые орехи или натуральный какао-порошок
*Предлагаю воспользоваться моим купоном на скидку 5-10% с данного сайта: HQZ253
Способ приготовления
1. Разламываем шоколад в небольшую миску и расплавляем на водяной бане.
Как только шоколад расплавился, добавляем ванильный экстракт и кокосовое масло. Перемешиваем до образования однородной массы.
2. Снимаем самую густую верхнюю часть кокосовых сливок и отправляем в небольшую кастрюлю, нагреваем на слабом огне.
3. Добавляем кокосовые сливки к шоколадной массе и аккуратно перемешиваем ингредиенты до образования однородной массы.
Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник до застывания, как минимум на 4 часа. Можно приготовить массу с вечера и убрать на ночь.
4. Берём столовую ложку шоколадной массы и катаем небольшие шарики. Затем обваливаем в какао порошке, кокосовой стружке или дробленых орехах. Это на ваш вкус.
Конфеты готовы. Их можно подавать к праздничному столу или приподнести в подарок, положив в бумажные формочки.
Спасибо за просмотр и приятного вам аппетита!
*************************
Комментарии