Как создать урожайный сад и огород на маленьком участке (in Russian)

Если вы хотите создать продуктивный сад и располагаете небольшим пространством, этот небольшой городской сад вдохновляет. Кэт Лейверс - дизайнер пермакультуры и педагог, у нее небольшое, но очень продуктивное пространство. Сад площадью всего 96 м2 каждый сезон выращивает множество съедобных культур.
Кэт переехала в свой дом ‘The Plummery’ в 2008 году. Помимо старой кровавой сливы, сад представлял собой массу сорняков с загрязненной почвой и мародерствующими опоссумами.
Фруктовые деревья, в том числе хурма, слива и груша, остаются небольшими и регулярно обрезаются, чтобы обеспечить непрерывный урожай в течение всего года и максимально использовать меньший участок. Плодоносящая виноградная лоза затеняет заднюю часть дома и зону отдыха, а также создает тень для грядок с овощами. “Сад спроектирован таким образом, чтобы овощи получали некоторую тень и защиту от ветра в жаркие летние дни”.

Кэт методична. Она ведет дневник, отслеживая свои посадки и записывая все собранные продукты. В 2016 году в саду было произведено 350 кг зелени, фруктов и овощей. В 2018 году этот показатель составлял значительно более 400 кг. “Дневник - мой самый важный инструмент для повышения производительности!” Кэт объяснила. Благодаря ведению записей у нее теперь есть предпочтительный список того, что лучше всего сажать в ее маленьком саду.

Кэт предпочитает овощи, которые легко выращивать, такие как свекла, и отдает больше, чем вкладывает. Многолетние овощи занимают первое место в списке - многолетний лук–порей, чокос и дикая ракита (Diplotaxis tenuifolia), поскольку они продолжают давать урожай. Следует отметить, что Diplotaxis tenuifolia может быть инвазивным во многих частях Австралии, и перед посадкой этого сорта следует проверить списки местных инвазивных видов.

О садоводстве Австралии:
Садоводство в Австралии - это телевизионная программа ABC, предоставляющая ноу-хау в области садоводства и вдохновляющая. Представленный ведущими экспертами по садоводству Австралии, журнал Gardening Australia является ценным ресурсом для всех садоводов благодаря телевизионной программе, журналу, книгам, DVD-дискам и обширному онлайн-контенту.

**********

Помимо семян, в магазине представлены органические удобрения и биологические средства защиты растений.

**********
Проект "Пермакультурный ликбез" переводит на русский язык и озвучивает ролики на тему пермакультуры, сохранения и увеличения биоразнообразия, природосообразного земледелия, сохранения среды обитания. Оставляйте в комментариях ссылки на ролики, озвучку которых вы хотели бы видеть на нашем канале. Лайки и подписки нам будут очень приятны, они способствуют развитию канала.
**********
Dear copyright holders! We translate and voice your videos about permaculture into Russian for fans of permaculture and organic farming from all over the former USSR. If you do not want your video to be on our channel, please do not write a complaint to YouTube... Just write a comment under this video and we will delete it.

#пермакультура #природныйсад #городскойсад

[permaculturaRussian]

Помимо семян, в магазине представлены органические удобрения и биологические средства защиты растений.

[RYBAKOV_ARTUR]

Круто🎉 У меня тоже маленькая дача 3 сотки, но растёт 35 деревьев и более 50 кустарников, и огород на котором получается выращивать благодаря пермакультуре больше овощей и фруктов чем у соседей с 6 сотками.

[МаринаГалушка-ьн]

Идея классная, но жаль, совсем непонятно, что и как сделано

[annaanna]

В центральной России надо какие-то культуры под пленкой. Недавно прочла про перепелок, что это довольно доходный бизнес, но как мясо мне бы было жалко своих😢