Melhor Restaurante de Portugal? 2 ESTRELAS MICHELIN

Desde a minha visita que tenho refletido bastante sobre esta experiência. Sobre se sequer compreendi o Belcanto e o menu que experimentei.
Penso que agora compreendo melhor.

O Menu clássico é o conjunto dos pratos emblemáticos do José Avillez. Alguns deles já bem antigos.
E é um menu que tenta representar a gastronomia portuguesa para um público que é 95% estrangeiro.

Apesar de eu não ter saído boquiaberto com sabores. O Belcanto mostrou-me alguma da nossa gastronomia com uma técnica absolutamente superior.
Foi uma boa experiência.
Não fiquei com desejos enormes de voltar mas não há dúvida que tudo é muito bom.

Esperava algo diferente ou que me atirasse da cadeira para o chão, mas esse é um problema de expectativas e, possivelmente, mau enquadramento meu face ao menu que tive.

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[KEBRA]

Gostei dos comentários, simples, “alguém que não percebe da poda” transmite a mensagem aos que “da poda também não percebem” da melhor forma!

[mariomota]

Tenho visto os seus vídeos e admito ser o único português que sabe promover o que nossa gastronomia tem para oferecer de bom. Continue com o excelente empenho…👍👍👍😊

[Poraqui]

"Foda-se... Isto é muita bom" 😂😂😂
Precisamos de mais canais Portugueses como este.

[R]

Alguém pagou bem para ires aí, mas pensa pelo lado positivo: comeste tremoços, carapau e borracho. Para finalizar era uma taça de camarinhas explosivas… COM FOLHA DE OURO! 😀
Parabéns pelo vídeo 👍

[goncalotavares]

sou um gajo humilde, se tem tremoços, eu gosto😃😅adorei

[SuperCapuka]

Na minha bucket list, tambem quero ir a um restaurante Michelin. Pelo menos uma vez!

[franciscoluisparreira]

em leigo e gostas de tascas, mas depois tinhas de dizer "pairing", és muita bom

[morpheus_]

Quando saíste daí foste jantar aonde? 😅 😎

[manuelsilva]

Com o devido respeito o senhor não está devidamente vestido...a sua linguagem corporal a mesa é absolutamente deselegante para um restaurante desta magnitude...!
Os meus respeitosos cumprimentos de Manuel da Silva.

[franciscomartins]

Não vou mentir até parece bem apetitoso. Mas por esse preço vou algumas 20 vezes ali á tasca do Tio António 😅👍

[paulogama]

Oh gastropiço, o Belcanto no
Chiado era muito frequentado
por um grande "artista" da nossa praça de nome Mário

[mydm]

"Sou um gajo humilde, tem tremoços, eu gosto " 🤣😂😂

[andresousa]

Cada vez que paço por esse restaurante está sempre cheio de estrangeiros e escortes russas do mais lindo!!! ❤😂
É bom ser rico

[Poraqui]

Gostava de ver um destes restaurantes de autor a abraçar a Língua Portuguesa e abrir com o nome "Intrujice". 700 paus?

[sergiocorreia]

Adoro a forma subtil como utilizas o garfo, sobretudo na hora do corte .... muito elucidativo.

[filipasales]

Para minha desgraça sei cozinhar bastante bem o que é um gosto para mim. Devo dizer que 99, 9 por cento das vezes fico desiludida com restaurantes. A única vez que disse vale a pena foi com o Chef Luca Salvadori. Ele tem a Cantina do Luca em Almada e outros. Dá para ver que o Belcanto não é assim tão bom pelas vossas reacções o que é exactamente o que eu esperava. Obrigada pelo vídeo.

[antoniobarrena]

Qualquer tasca aqui no meu Alentejo tem melhor comida que o melhor restaurante de Portugal como chamam a esse que lhe deram as estrelas sem brilho. Ó ti Manel sai uma açorda de coentros.

[VascoAlmeida]

Faz uma playlist só com os Michelin :D O do Geadas tem uma bola de Berlim recheada com queijo e um presunto de porco bisaro a acompanhar que é do outro mundo

[ruipedro]

Parceiro! Estou muito contente por "chocar" com este teu video.
E tb tenho expectativas altas, pois estou a contar que sejas brutalmente honesto!!!
Estou a escrever este post ANTES(!) de ver o vídeo, para não sentir qualquer tipo de "inclinação" que possa influenciar a minha opinião no final.
Eu já cá volto :)